Печено пиле с маслена коричка

     Рецептата за печено пиле с маслена коричка ще ви бъде от полза по всяко време, независимо дали искате да приготвите просто печено пиле с класически вкус или искате да добавите към рецептата кореноплодни зеленчуци, картофи и т. н. Маслената коричка е един от неустоимите акценти в рецептата, който прави пилешкото още по-ароматно, крехко и вкусно.

 

     Измийте и подсушете пилето. Сложете го в подходяща тава за печене, на дъното на която сте сложили растителната мазнина, и го натъркайте със сол и черен пипер от всички страни. Напръскайте повърхността на пилето с още малко мазнина, налейте в тавата около чаша вода и сложете пилето да се пече във фурна на 180° С. На всеки 15 минути намазвайте обилно пилето със студеното парче масло до неговото изчерпване. Печете общо 70-75 минути. Добър апетит!