За рецептата:
Кадифено нежен мус от авокадо с пресен чесън – нещо, на което няма да устоите! Вкусът му е толкова мек, така характерен и в същото време толкова освежаващ, че можете да го използвате не само като апетитен дип към меса и зеленчуци, но и с удоволствие бихте започнали деня си с него. И не на последно място, разбира се, този мус е вкусна здравословна бомба, особено богата на протеини. Ако обичате да спортувате, независимо дали навън или във фитнес залата, консумацията на този мус от авокадо ще ви се отрази много добре преди тренировка.Към рецептата:
Мус от авокадо с пресен чесън
Приготвяне
10 мин
Време за готвене
0 мин
Общо време
10 мин
Автор: Кулинарна работилница
Порции: 2
Необходими продукти:
2 бр. средно голямо авокадо
1 стрък пресен чесън
3 с. л. зехтин
сокът на половин лимон
2-3 щипки сол
1 щипка млян черен пипер
Разрежете всяко авокадо на две половини, отстранете костилката и с помощта на лъжица издълбайте вътрешността. Почистете и измийте чесъна и го нарежете на едри парчета. Прехвърлете продуктите в кухненски робот и пасирайте. По време на пасирането прибавете зехтина, лимоновия сок, солта и черния пипер. Пасирайте, докато се получи кадифено гладък крем.
Сервирайте муса от авокадо, като декорирате с маслини или стръкчета магданоз. По желание можете да го гарнирате с препечени филийки, соленки или крекери.
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!
Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!
