За рецептата:

Към рецептата:
Мус от авокадо с пресен чесън
Приготвяне
10 мин
Време за готвене
0 мин
Общо време
10 мин
Автор: Кулинарна работилница
Необходими продукти:
2 бр. средно голямо авокадо
1 стрък пресен чесън
3 с. л. зехтин
сокът на половин лимон
2-3 щипки сол
1 щипка млян черен пипер
Разрежете всяко авокадо на две половини, отстранете костилката и с помощта на лъжица издълбайте вътрешността. Почистете и измийте чесъна и го нарежете на едри парчета. Прехвърлете продуктите в кухненски робот и пасирайте. По време на пасирането прибавете зехтина, лимоновия сок, солта и черния пипер. Пасирайте, докато се получи кадифено гладък крем.
Сервирайте муса от авокадо, като декорирате с маслини или стръкчета магданоз. По желание можете да го гарнирате с препечени филийки, соленки или крекери.
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!
Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!