За рецептата:
Великолепно предястие и изключително лесно и бързо за приготвяне – маслинова паста “Асорти”. Вкусна идея за моментите, когато създаваме меню за минути време или просто искаме нещо много апетитно и универсално допълнение към различни ястия.
Към рецептата:
Маслинова паста “Асорти”
Приготвяне
10 мин
Време за готвене
0 мин
Общо време
10 мин
Автор: Кулинарна работилница
Порции: 2-3
Необходими продукти:
200 г зелени маслини (обезкостени)
200 г черни маслини (обезкостени)
1 стрък пресен чесън
1 с. л. зехтин
2 с. л. лимонов сок (може и ябълков оцет)
Почистете чесъна и го нарежете на едри парчета в кухненски робот. Добавете маслините и зехтина и пасирайте до получаването на хомогенна паста. Доовкусете готовата паста с лимоновия сок и сервирайте.
Препоръчано от нашата кухня:
Не пропускайте да опитате вкусната маслинова паста с магданоз и пресен чесън, а ако търсите салата, в която маслините да са важен герой, салата “Капрезе” с чери домати, бейби моцарела и маслини ще отговори и на най-взискателните очаквания.
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook – Кулинарна работилница!
