Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ПРЕДЯСТИЯ, ТЕСТЕНИ  /  07.03.2017

Сандвич-еклери с плънка от пушено филе и салата с ябълки и майонеза

Сандвич-еклери с плънка от пушено филе и салата с ябълки и майонеза

За рецептата:

     Сандвич-еклери  с плънка от пушено филе и салата с ябълки и майонеза – чудесна идея за закуска, за парти, за пикник! Любимото еклерово тесто в една толкова апетитна комбинация от продукти! Би било огромен пропуск, ако не приготвите тази рецепта.

Към рецептата:

Сандвич-еклери с плънка от пушено филе и салата с ябълки и майонеза
 Приготвяне
40 мин.
Време за готвене
20 мин.
Общо време
60 мин.
Автор: Зоя Анастасова

Рецепта за сандвич-еклери с пушено филеПорции: 6 броя еклери

Необходими продукти:

Еклери:
100 мл прясно мляко
90 г брашно
60 г краве масло
2 яйца
щипка сол
Пълнеж:
100 г пушено филе
2 големи сладки ябълки
6-7 кисели краставички
200 г майонеза
50 г орехи
няколко стръка нарязан на ситно копър
сол
черен пипер
     Прясното мляко, маслото и щипка сол се слагат в съд на котлона. Когато млякото заври, се сипва брашното и се бърка с лъжица, докато стане на топка. Изважда се и се оставя да се охлади.
     Добавят се едно по едно яйцата, като се разбърква с лъжица, докато сместа ги поеме. Сместа се слага в пош и се шприцоват еклерите в тавичка, покрита с хартия за печене и се пекат в загрята на 180 градуса фурна с функция долно нагряване + вентилатор, за 15-20 минути. Готовите еклери се оставят да се охладят.
     Киселите краставици и обелените и почистени от семките ябълки се нарязват на малки кубчета. Добавят се смлени орехови ядки, нарязан на ситно копър, сол и черен пипер и салата се обърква със 200 грама майонеза.
     Всеки еклер се разрязва през средата, пълни се със салата и се поставя резен пушено филе.
Тази рецепта участва в конкурс “Моите любими рецепти”

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Още апетитни предложения:

И още:

Броколи с масло и пармезан
Пълнозърнест киш с брюкселско зеле и бадеми
14 рецепти за Димитровден
Домашни бретцели
Богат лучник с пълнозърнести кори
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • закуски
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • предястия

Навигация

Хапки с качамак
Чийзкейк брауни

1 comment

  • Анонимен
    07.03.2017

    Харесва ми 🙂

    Reply

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Мини-кексчета с канела
  • Нисковъглехидратен сладкиш с банани и рожков
  • Сладкиш с шоколад, крема сирене и грозде
  • Коблер с къпини
  • Ябълков сладкиш с лимонова глазура и бадеми

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram