Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ  /  05.03.2017

Пълнозърнест киш с брюкселско зеле и бадеми

За ястието:

Пълнозърнест киш с брюкселско зеле и бадеми     Рецептата за пълнозърнест киш с брюкселско зеле и бадеми е вкусна, различна, запомняща се и с препратка към здравословното хранене, защото е приготвен с пълнозърнесто брашно. Не се колебайте да го приготвите, защото комбинацията от продукти със сигурност ще ви хареса. Как да си го приготвите у дома, вижте сега.

Към рецептата:

Пърнозърнест киш с брюкселско зеле и бадеми
 Приготвяне
60 мин.
Време за готвене
60 мин.
Общо време
120 мин.
Автор: Ирина Андреева

Порции: 8

Необходими продукти:

Рецепта за пълнозърнест киш с брюкселско зеле и бадеми

За тарта: 
студено масло – 100 г 
пълнозърнесто брашно – 180 г 
смлени белени бадеми – 2 с.л. 
студена вода около 3 с.л. 
За плънката: 
брюкселско зеле – 10-12 бр. 
броколо на розички – 1 шепа 
тиквичка малка – 1 бр. 
сирене – 150 г 
зелен лук – 1 стрък 
копър (по желание) 
чесън – 1 скилидка пресована 
яйца – 3 бр. 
прясно мляко – 120 м 
филирани бадеми – 2 с.л. 
черен пипер 
сол

     Нарежете маслото на кубчета и смесете с брашното и смлените бадеми. Стрийте с пръсти до получаване на маслени трохи. Добавете водата и омесете бързо на топка. Завийте в кухненско фолио и оставете на хладно за 1 час.

 

     Почистете брюкселското зеле, като отрежете долната част на кочана и обелите горните листа, ако има почернели. Разполовете зелките или ги нарежете на три, ако са по големи. Бланширайте във вряща подсолена вода заедно с броколите за около 3-4 мин. до омекване. Отцедете в гевгир и залейте с ледена вода, за да запазят свежия си зелен цвят.
Пълнозърнест киш с броколи, брюкселско зеле и бадеми     Настържете тиквичката и натрошете сиренето. Нарежете лука на кръгчета. В купа разбийте яйцата, сипете млякото и подправете със сол и черен пипер. Добавете тиквичката и зеления лук. Разбъркайте, за да се смесят добре.
     Разточете тестото с диаметър малко по-голям от този на тавичката, за да има кишът борд. Застелете тестото и притиснете добре, за да се уплътни хубаво кората. Отрежете излишното тесто. Сипете на дъното зелето и броколите. Разпределете равномерно сиренето и залейте с яйчената смес. Поръсете с филирани бадеми.
     Печете киша в загрята фурна на 180 градуса за един час или до златисто. Сервирайте топъл или студен.

 

Тази рецепта участва в конкурс “Моите любими рецепти”

 

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook – Кулинарна работилница!

Още апетитни предложения:

И още:

Селска пилешка супа
Зелеви сарми с кълцано свинско месо и пикантна наденица
Пълнени гъби с яйца на фурна
Винен кебап
Картофени шницели с шунка и краве сирене
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • основни ястия

Навигация

Зимна каша с гъби и праз
Френски макарони с малини и черен шоколад

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Шоколадов кекс с круши
  • Сладкиш с ябълки
  • Мъфини с шоколад
  • Кекс с гореща вода
  • Коблер с къпини

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram