Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ, СУПИ И ЧОРБИ  /  07.03.2017

Пролетна зелена супа

Пролетна зелена супаЗа ястието:

     Ако искате метафорично да се “хванете за зелено” у дома, то сгответе си тази пролетна зелена супа! На прага на пролетта, в търговската мрежа все по-често започваме да виждаме зеленолистни зеленчуци, като коприва, спанак, лапад, кресон, различни видове зелени салати, а какъв по-добър повод от това, да използваме сезона им, за да се насладим на десетките вкусотии, които могат да се приготвят с тяхно участие.
Освен много вкусна, тази супа е много здравословна и диетична. Още един положителен фактор е това, че е бърза за приготвяне.

Към рецептата:

Пролетна зелена супа
 Приготвяне
10 мин.
Време за готвене
15 мин.
Общо време
25 мин.
Автор: Зоя Анастасова

Порции: 3

Необходими продукти:

1 малка глава броколи
2 връзки див чесън
5 листа мента
2 стръка пресен лук
1 чаша листа спанак
1 чаша листа кресон
1/2 чаша кокосово мляко
1 и 1/2 чаша зеленчуков бульон
сокът на 1/2 лимон
щипка черен пипер
2 с.л. кокосово масло
сол на вкус
микс семена

 

заквасена сметана при сервиране
     Загрява се кокосовото масло и се задушава нарязаният на ситно лук за 2 минути. Добавя се бульонът и кокосовото мляко и се оставя да къкри 5 мин.
     Добавят се броколите и спанакът и се оставя да къкри 5 минути на слаб огън. Добавят се кресонът, дивия чесън и супата се сваля от огъня.
     Пасира се в блендер с добавени листа мента, лимонов сок, сол и черен пипер, до получаване на гладка смес.
     Гарнира се по желание със заквасена сметана и микс от семена.
Тази рецепта участва в конкурс “Моите любими рецепти”

 

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook – Кулинарна работилница!

Още апетитни предложения:

И още:

Пролетна зеленчукова лазаня с тиквички и коприва
Foodpanda - апетитният избор, на който не можеш да устоиш
Тиквички бюрек с извара и маслини
Пълнозърнеста пица с риба тон
Киш с пъстърва, спанак и орехи
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • основни ястия
  • супи

Навигация

Чийзкейк брауни
Спаначени кюфтета

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Лесен сладкиш с круши и крема сирене
  • Дзукото
  • Лесни мъфини с ванилия и горски плодове
  • Пандишпан
  • Сладкиш с ябълки и тиква

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram