Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ, СУПИ И ЧОРБИ  /  05.03.2017

Крем супа от целина и дюля

За ястието:

Крем супа от целина и дюля     Нежна и с кадифен вкус, тази крем супа от целина и дюля ще отговори на всичките ви очаквания, особено, ако се намирате в момент, в който имате нужда от нещо леко, вкусно и диетично. Точно така, тази вкусна супа ще стопли душата и тялото ви и ще раздвижи позабавилия се през зимата метаболизъм. Но дори и да нямате нужда от диетични крем супи, не пропускайте да се възползвате от рецептата, която ще внесе различен нюанс в ежедневното ви меню.

Към рецептата:

Крем супа от целина и дюля
 Приготвяне
15 мин.
Време за готвене
60 мин.
Общо време
75 мин.
Автор: Ирина Андреева

Рецепта за крем супа от целина и дюляПорции: 4

Необходими продукти:
голяма глава целина – 1 бр. 
голяма дюля – 1 бр. 
глава лук шалот или друг вид сладък лук – 1 бр. 
чесън – 2 скилидки 
зехтин 
пилешки бульон – 1 кубче 
кимион – 1 чаена лъжичка 
канела на прах – 1 щипка 
захар – 1 чаена лъжичка 
За сервиране: 
1 малка шепа орехи 
1 супена лъжица заквасена сметана 
няколко стръка пресен копър

     Обелете и нарежете на едро целината, дюлята, шалота и чесъна. Добавете щедро зехтин в тенджера и сложете на слаб огън. Сипете вътре нарязаните зеленчуци заедно с всички други съставки. Гответе бавно в продължение на 20 до 25 минути, или докато зеленчуците започнат да омекват. Разбърквайте от време на време, за да се уверите, че нищо не хваща на дъното.

 

     Когато всичко е омекнало, сипете достатъчно гореща вода, за да покрие зеленчуците 2 сантиметра. Варете под капак и оставете да къкри за 25 минути, или докато зеленчуците са сварени напълно.
     Пасирайте до желаната консистенция. Запечете ореховите ядки в малко зехтин.
     Сервирайте супата с лъжица заквасена сметана, пресен копър и шепа нарязани орехови ядки.

 

Тази рецепта участва в конкурс “Моите любими рецепти”

 

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook – Кулинарна работилница!

Още апетитни предложения:

И още:

Леща плакия
Императорски ориз с ориз басмати, гъби, праз и соев сос
Огретен с тиквички и сладки картофи
Леща по калугерски
Пълнени патладжани с ориз
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • основни ястия
  • супи

Навигация

Пай с тиква, ябълки и дюли
Кръмбъл-бисквити с череши

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Сладкиш “Тоблерон”
  • Сладкиш с ябълки и тиква
  • Нисковъглехидратен сладкиш с банани и рожков
  • Мъфини с шоколад
  • Лимонов кекс с кондензирано мляко

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram