Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ  /  20.03.2017

Картофени кюфтенца с подправена извара

За рецептата:

Картофени кюфтенца с подправена извара     Вкусни и лесни картофени кюфтенца с подправена извара за гарнитура. Тази рецепта е едно прекрасно решение за дневно меню. Освен вкусовите им предимства, картофените кюфтенца тук се приготвят от настъргани сурови картофи, а това, че няма да ги варите предварително, спестява известна част от времето ви в кухнята.

Към рецептата:

Картофени кюфтенца с подправена извара
 Приготвяне
15 мин.
Време за готвене
25 мин.
Общо време
40 мин.
Автор: Кулинарна работилница

Порции: 4

Необходими продукти:
200 г извара
1 връзка пресен лук
1 връзка копър
1 връзка магданоз
500 г картофи
1 голямо яйце
1 с. л. трохи пълнозърнест хляб
4 малки домата
черен пипер
сол
мазнина за пържене

 

     Зелените подправки и лукът се измиват и отцеждат. Отделете по 4 клончета и перца от тях за украса, а останалите нарежете на ситно. Разбийте изварата на крем и добавете зелените подправки, черен пипер и сол на вкус.
     Обелете картофите и ги настържете на едро ренде. Настърганите картофи отцедете с ръка от сока. Разбъркайте с яйцето, хлебните трохи и подправете със сол и черен пипер на вкус. Загрейте мазнина в дълбок тиган, която да покрие добре дъното му. С помощта на 2 лъжици в нея пускайте от картофената смес. Получените кюфтенца изпържете до златисто от двете страни. От сместа се получават 12 кюфтенца.
     В чиниите за сервиране разпределете по 3 кюфтенца, а до тях сложете и от подправената извара. Декорирайте всяка порция с разрязан на кръст домат, като в разрезите сложите стръкчета копър, магданоз и перца лук.
Добави авторска снимка към тази рецепта
Добавянето на снимка към тази рецепта носи +5 точки
Източник снимка/графика: pixabay.com
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook – Кулинарна работилница!

Още апетитни предложения:

И още:

Картофки "Акордеон" с масло и копър
Сиропиран тиквеник
Пълнени чушки с картофи по испански
Нахут с гъби
Гриловани тиквички със сос от кисело мляко с чесън и куркума
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • кулинарни рецепти от България
  • основни ястия

Навигация

Картофи соте с копър и чесън
Бистра пилешка супа

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Сладкиш Дамски каприз
  • Ябълков сладкиш
  • Мини-кексчета с канела
  • Орехов мазурек с вафлени блатове
  • Кекс с шоколад и горски плодове

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram