За десерта:
Зашеметяващо вкусен чийзкейк с орехи и шоколад. Това е фантастичен десерт за всеки момент, в който имате нужда от нещо сладко и неустоимо, а и най-вече, ако обожавате шоколад. И да не забравяме факта, че чийзкейка не се пече и единствената топлинна обработка в рецептата е разтопяването на шоколада. За да си го приготвите, ще са ви нужни 20 минути. Вижте как:
Към рецептата:
Чийзкейк с орехи и шоколад
Приготвяне
10 мин.
Време за готвене
10 мин.
Общо време
20 мин.
Автор: Мария Димитрова Дойчева
Порции: 5
Необходими продукти:
За основата:
50 грама какаови бисквити
20 грама краве масло
50 грама орехови ядки
За крема:
120 грама сладкарска сметана
100 грама млечна крема аерирана Жоси
1 с. л. пудра захар
За топинга:
50 грама тъмен шоколад със 70% какао
80 мл сладкарска сметана
В блендер се смилат бисквитите с орехите и маслото. Сметаната с пудрата захар се разбива на сняг, добавя се аерираната крема и се разбива за минута, колкото да се смеси със сметаната. Шоколадът се начупва на парченца, слага се в съд на котлона, добавя се сметаната и се разбърква на слаб огън, докато се разтопи и се получи хомогенна маса. На дъното на купички за крем карамел се слага от орехово-бисквитената смес, изравнява е с лъжица. Добавя се кремът и също се изравнява с лъжица. Най-отгоре се добавя още топлият шоколадов топинг и чийзкейкът се оставя да се охлади. Дори и неохладен, десертът е много вкусен. Божествено съчетание на бисквити, орехи, шоколад и пухкав, нежен крем от сметана и въздушна крема.
“Най-любимата рецепта на цялото семейство. Обожаваме този неустоим чийзкейк с орехи и шоколад и често го приготвяме с повод и без повод.
Който го е опитал, всеки се е влюбил в него. А рецептата е супер бърза и лесна.”
Мария Дойчева
Тази рецепта участва в конкурс “Моите любими рецепти”
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!
Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!
Следвайте ни:
Любов от пръв поглед <3
Да, уникално сладко изкушение! 🙂
Тези пропорции за колко чашки/купички стигат?
Здравейте, пропорциите са достатъчни за 5 порции, както е посочено в рецептата. И сметаната, и аерираната крема дават много въздушност на десерта. Ще се радвам десертът да Ви хареса!
Здравейте,от къде купувате млечна крема аерирана Жоси и може ли да се замести с друго?
Здравейте! Обикновено продукти на "Жоси" могат да се намерят в супермаркети CBA, но и в други магазини в търговската мрежа. Ще очаквам отзиви!
Здравейте,от къде купувате аершраното Жаси и може ли да се замени с друго?
Извинявайте,не видях че сте ми отговорили,в нашия град нямаме СВА,ще потърся в другите по-голямо вериги!Благодаря ви!
Здравейте! Може ли да се замени с обикновенно крема сирене,понеже при нас няма друго?
Здравейте! Няма проблем да замените аерираната крема с традиционната, която се продава във всеки търговски обект. Текстурата няма да е напълно същата, но съм убедена, че десертът много ще Ви хареса! Поздрави!