Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ДЕСЕРТИ, КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ  /  07.03.2017

Чийзкейк брауни

За десерта:

Чийзкейк брауни     Ако имате нужда от неповторим десерт, рецептата за чийзкейк брауни е способна да отговори на всичките ви очаквания и изисквания към вкуса. Разбира се, браунито е приятно шоколадово, а в симбиоза с ароматен чийз слой, типичен за чийзкейк, е просто зашеметяващо. В конкретната рецепта десертът е разпределен на компактни порции, което го прави и удобен за поднасяне, и икономичен, в случай, че искате да направите просто няколко порциии за следобедното си кафе. Характерно за брауни, вкусът е допълнен с череши (в тази рецепта със замразени), но всеки би могъл да избере и други замразени или пресни плодове – къпини, ягоди, боровинки, малини и т. н.

Към рецептата:

Чийзкейк брауни
 Приготвяне
40 мин.
Време за готвене
20 мин.
Общо време
60 мин.
Автор: Мария Димитрова Дойчева

Порции: 5
Рецепта за чийзкейк брауни

Необходими продукти:

За брауни слоя:
30 г масло
30 г тъмен шоколад (над 70%)
25 г захар
20 г кафява захар
1 яйце (разбива се и 1/2 се ползва за основата, а 1/2 за чийзкейк слоя)
1  ванилия
щипка сол
20 г брашно
5 г какао
За чийзкейк слоя:
50 г крем сирене
20 г захар
1/2 яйце
1 ванилия
20 броя череши, почистени от костилките (замразени череши – може къпини, малини, боровинки)
1 с. л. кафява захар
За брауни слоя:
     Разтопяваме на водна баня или на на ниска мощност в микровълновата фурна маслото и тъмния шоколад.
     Добавяме всички останали съставки, разбъркваме с лъжица до
получаване на хомогенна смес. Разпределяме в купички за крем карамел по
равно сместа.
За чийзкейк слоя:
     В купа смесваме крем сиренето, захарта, яйцето и ванилията и разбъркваме с лъжица хубаво да се смесят съставките.
     Изсипваме получения крем върху брауни слоя и с помощта на лъжица
разбъркваме (от долу нагоре), за да постигнем мраморния ефект. Отгоре
подреждаме по 4 броя череши на купичка, като ги притискаме да хлътнат
наполовина в сместа.
     Печем  в предварително загрята на 180 С фурна около 15 минути, или
докато клечка, забита в центъра, излезе само с няколко влажни трохи.
     Изваждаме от фурната и оставяме да се охлади напълно.

 

     Поръсваме с пудра захар преди сервиране.
Тази рецепта участва в конкурс “Моите любими рецепти”

 

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook – Кулинарна работилница!

Още апетитни предложения:

И още:

Пай с тиква, ябълки и дюли
Чийзкейк с домашно сладко от боровинки
Сладкиш с ябълки и тиква
Сладкиш с ябълки
Новогодишна баклава на охлювчета
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • десерти
  • кексове и сладкиши
  • Конкурс "Моите любими рецепти"

Навигация

Сандвич-еклери с плънка от пушено филе и салата с ябълки и майонеза
Пролетна зелена супа

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Лесни мъфини с ванилия и горски плодове
  • Ябълков сладкиш с бисквити
  • Кекс с лимонов йогурт
  • Ягодови къпкейкс с шоколадова глазура
  • Мъфини с боровинки и Дулсе де Лече

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram