За десерта:
Ябълков сладкиш с бисквити – сладко изкушение за всеки сезон, но особено въздействащо в студените дни, когато прекарваме малко повече време у дома и присъствието на този тип десерти засилва усещането за семейна идилия. Освен, че е неустоим, този сладкиш с ябълки е по-различен по отношение на продуктите в него, защото се прави с участието на любимите чаени бисквити.
Към рецептата:
Ябълков сладкиш с бисквити
Приготвяне
20 мин
Време за готвене
30 мин
Общо време
50 мин
Автор: Анелия Терзиева
Порции: 8
Необходими продукти:
1 опаковка бисквити (обикновени/чаени)
125 г масло
5-6 средно големи ябълки
50 г орехи
канела
4 яйца
1 ч.ч. брашно
2/3 ч.ч. захар
1 пак. ванилия или ванилена захар
пудра захар за поръсване
Маслото се разтопява. В тава подреждаме бисквитите и ги заливаме с разтопеното масло. Ябълките се обелват и настъргват. Смесват се със захарта и канелата.
В друг съд разбиваме яйцата със захарта на пяна. Прибавяме брашното, в което сме сложили бакпулвера и ванилията. Разбъркваме до хомогенна смес. Ябълковата смес разстиламе върху бисквитите, а върху нея изсипваме равномерно кексовата смес. Печем в предварително загрята фурна на около 180 градуса. Поднасяме сладкиша поръсен с пудра захар.
Тази рецепта участва в конкурс “Моите любими рецепти”
