За ястието:
Тази невероятна пилешка кавърма с праз ще отговори на всичките ви очаквания за вкусно ястие. Великолепна смесица от съставки и лесна за изпълнение рецепта. Освен в богатия вкус, ще се влюбите и в апетитната сочност на това ястие.
Към рецептата:
Пилешка кавърма с праз
Приготвяне
10 мин.
Време за готвене
50 мин.
Общо време
60 мин.
Автор: Кулинарна работилница
Порции: 3
Необходими продукти:
700 г обезкостени пилешки гърди
2 стръка праз (само бялата част)
2 моркова
6-7 печени червени чушки
5 с. л. олио
2 домата
3 с. л. доматено пюре
1-2 щипки черен пипер
1 ч. л. червен пипер
сол
Измийте и нарежете пилешкото на кубчета. В дълбок тиган загрейте мазнината на умерена температура и сложете месото. Запържете го за няколко минути, като го обръщате, докато промени цвета си. Добавете към него нарязаните на ситно моркови и праз лук. Задушете ги до омекване за 15-20 минути, след което прибавете настърганите домати, нарязаните чушки, доматеното пюре и подправките. Разбъркайте добре и залейте всичко с 500 мл. горещ бульон. Покрийте с капак и оставете ястието да къкри за около 30 минути, докато остане на сос.
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!
Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!
Браво! 🙂