За рецептата:
Вкусни, диетични и супер здравословни – овесени бисквити с мед и сушени плодове. Лесни за приготвяне и много подходящи за ежедневния ви здравословен режим. Дали на работното място, дали вкъщи или за дълги разходки в планината, например, тези бисквити са чудесен източник на естествена енергия и би било жалко да не ги опитате.Към рецептата:
Овесени бисквити с мед и сушени плодове
Приготвяне
20 минути
Време за готвене
22 минути
Общо време
42 минути
Автор: Кулинарна работилница
Порции: 18
Необходими продукти:
2 ч. ч. фини овесени ядки
50 г краве масло
3 с. л. мед
1 1/2 с. л. кафява захар
80 г сушени червени боровинки
80 г златни стафиди
1 с. л. канела
В дълбок съд накиснете овесените ядки в 3 чаени чаши гореща вода за 10-15 минути, докато набъбнат. Отцедете ги добре от водата и ги прехвърлете в дълбока купа. Разтопете маслото и го прибавете към овесените ядки заедно с меда, захарта, сушените плодове и канелата. Разбъркайте до получаването на еднородна смес.
Покрийте дъното на тава за печене с хартия за печене и с помощта на лъжица подредете купчинки от овесената смес, като дозирате по супена лъжица и половина за една бисквита. Сложете овесените бисквити да се пекат в загрята фурна на 170° С за 20-22 минути до леко златисто. Щом са готови, оставете бисквитите да изстинат напълно, преди да ги поднесете като закуска или компания към чашата сутрешно или следобедно кафе.
Калории и хранителна информация за Овесени бисквити с мед и сушени плодове
18 Порции
Състав в 1 порция
- Калории 104.9
- Общо Мазнини 3.0 г
- Наситени мазнини 1.6 г
- Полиненаситени мазнини 0.5 г
- Мононенаситени мазнини 0.8 г
- Холестерол 6.1 мг
- Натрий 1.2 мг
- Калий 79.8 мг
- Общо въглехидрати 18.8 г
- Фибри 2.0 г
- Захари 6.6 г
- Белтъчини 1.9 г
- Витамин А 1,8%
- Витамин В-1 20.1%
- Витамин В-6 0.9%
- Витамин С 0.5%
- Витамин D 0.0%
- Витамин Е 0.4%
- Калций 0.8%
- Мед 1.1%
- Фолиева киселина 0.1%
- Желязо 1.5%
- Магнезий 0.5%
- Манган 4.6%
- Ниацин 0.5%
- Пантотенова киселина 0.2%
- Фосфор 0.6%
- Рибофлавин 0.7%
- Селен 0.2%
- Тиамин 0.1%
- Цинк 0.2%
* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорийни нужди и хранителен режим.
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook – Кулинарна работилница!
