Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ТЕСТЕНИ, ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА  /  04.12.2016

Търнаклия с бяло вино

Търнаклия с бяло вино
Търнаклия с бяло вино

Търнаклия с бяло вино

 Приготвяне
70 минути
Време за готвене
35 минути
Общо време
105 минути
Автор: Кулинарна работилница

Порции: 6-8

Необходими продукти:
20 г прясна мая
1 ч. л. захар
5 с. л. бяло вино
200 мл топла вода
650-700 г бяло брашно
1 с. л. сол
1 яйце (жълтъка – за намазване)
4 с. л. зехтин
За поръсване:
шарена сол и чубрица

     Смесете маята, захарта, виното, 50 мл от топлата вода и оставете да шупне. Пресейте брашното и го смесете със солта, направете кладенче в купчинката и добавете в него разбития белтък и зехтина. Добавете сместа с маята, омесете меко и еластично тесто и го оставете да втаса 40 минути.
Готовото тесто измесете отново и леко го размесете с точилка до получаване на овална форма. Сложете го в тавичка и го намажете с разбития жълтък.
Направете 3-4 разреза по диагонал, поръсете с шарената сол и чубрицата и печете на 170-180°С за 30-35 минути до готовност. Регулирайте градусите според собствената си фурна. Готовата търнаклия намажете с масло и завийте с чиста кърпа.


Калории и хранителна информация за Търнаклия с бяло вино

6 Порции
Състав в 1 порция
  • Калории 527.1
  • Общо Мазнини 11.2 г
  • Наситени мазнини 1.8 г
  • Полиненаситени мазнини 2.0 г
  • Мононенаситени мазнини 7.0 г
  • Холестерол 27.3 мг
  • Натрий 1177.6 мг
  • Калий 161.8 мг
  • Общо въглехидрати 90.4 г
  • Фибри 3.4 г
  • Захари 1.0 г
  • Белтъчини 13.3 г
  • Витамин А 0.9%
  • Витамин В-12 1.2%
  • Витамин В-6 3.2%
  • Витамин С 0.0%
  • Витамин D 1.5%
  • Витамин Е 0.3%
  • Калций 2.3%
  • Мед 8.6%
  • Фолиева киселина 54.3%
  • Желязо 30.9%
  • Магнезий 6.7%
  • Манган 41.8%
  • Ниацин 34.5%
  • Пантотенова киселина 5.1%
  • Фосфор 14.2%
  • Рибофлавин 35.4%
  • Селен 56.5%
  • Тиамин 61.1%
  • Цинк 6.1%
* Дневните порциии храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорийни нужди и хранителен режим.
Хляб търнаклия с бяло вино
Хляб търнаклия с бяло вино

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Още апетитни предложения:

И още:

Сладки тиквени питки
Домашни крекери
Сушени чушки с ориз и царевица
Мраморен бриош с шоколад и шам фъстък
Фунийки с домашен ягодов крем
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • кулинарни рецепти от България
  • традиции
  • хляб и тестени изделия

Навигация

Пиле Терияки
Хайдушки калпак

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Сладкиш с ябълки и грис по класическа рецепта
  • Черешов кейк
  • Орехов мазурек с вафлени блатове
  • Немски сиропиран сладкиш със сладко от дюли и белтъчен крем
  • Лесни мъфини с ванилия и горски плодове

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram