• ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ НА ТИПОВЕТЕ ХРАНИ
  • СЪВЕТИ

Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна Работилница

Кулинарни рецепти за ценителите на разнообразната кухня, вкусни предизвикателства и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • ТЕСТЕНИ
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
  • СТАТИИ
ДЕСЕРТИ  /  18.12.2016

Грис-халва

Грис-халва

 Приготвяне
15 мин
Време за готвене
15 мин
Общо време
30 мин
Автор: Кулинарна работилница
Порции: 8

Необходими продукти:
750 мл вода
280 г захар
1 равна ч. л. канела
200 г пшеничен грис
100 г масло или растителна мазнина (за постния вариант)

     В подходяща тенджера или касерола сложете водата, захарта и канелата, изчакайте течността да кипне и варете за 3-4 минути, след което отстранете от огъня.

     В дълбок тиган разтопете маслото и постепенно сипете пшеничния грис, като бъркате постоянно и енергично с дървена лъжица. Запържете получената ронлива смес до нежно златисто, след което залейте сместа с горещия захарен сироп и разбъркайте до хомогенизиране. Оставете я да покъкри на умерен огън за 2-3 минути и разбърквайте непрестанно, докато сместа започне да се отделя от стените на съда. Отстранете я от котлона и похлупете с капак за около 10 минути, след което разпределете сместа в намазнена тава, заравнете равномерно и приберете в хладилник за около 3 часа. След като грис-халвата е стегнала много добре, обърнете я в сервизно плато, поръсете я с фин слой пудра захар и я сервирайте, нарязана на парчета с големина и форма по желание.



Калории и хранителна информация За Грис-халва

8 Порции
Състав в 1 порция
  • Калории 313.7
  • Общо Мазнини 10.4 г
  • Наситени мазнини 6.4 г
  • Полиненаситени мазнини 0.5 г
  • Мононенаситени мазнини 3.0 г
  • Холестерол 27.4 мг
  • Натрий 3.6 мг
  • Калий 51.2 мг
  • Общо въглехидрати 53.4 г
  • Фибри 1.1 г
  • Захари 35.0 г
  • Белтъчини 3.3 г
  • Витамин А 7.7%
  • Витамин В-12 0.3%
  • Витамин В-6 1.4%
  • Витамин С 0.1%
  • Витамин D 0.0%
  • Витамин E 1.3%
  • Калций 1.3%
  • Мед 2.8%
  • Фолиева киселина 4.6%
  • Желязо 2.4%
  • Магнезий 3.3%
  • Манган 10.2%
  • Ниацин 4.2%
  • Пантотенова киселина 1.6%
  • Фосфор 3.7%
  • Рибофлавин 1.5%
  • Селен 0.2%
  • Тиамин 4.7%
  • Цинк 1.8%

* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте страницата и й станете последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Още апетитни предложения:

Следвайте ни:
error

И още:

Шоколадови мъфини с масло и зехтин
Надиплена баклава на охлювчета с плънка
Клафути с череши
Мляко с ориз
Крем-карамел

Tags

  • десерти
  • Постни десерти

Навигация

Сладкиш “Тоблерон”
Постна празнична питка

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Търси измежду 625 рецепти…

Категории

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Леща плакия
  • Пилешко с гъби, сметана и чери домати
  • Маринована агнешка плешка с картофи
  • Етикет: съвети за сервиране на празничната маса на Коледа и Нова година
  • Кошнички от червен ориз с пушена сьомга

Последно забъркани:

  • Пиле на лютика по кнежански
  • Хляб с лимец и царевично брашно в йенска тенджера
  • Лозови сарми с кафяв ориз, праз и стафиди
  • Заек с кисело зеле, суджук и картофи в гювеч
  • Сьомга със соев сос и джинджифил

ХАРЕСАЙТЕ СТРАНИЦАТА И ВЪВ FACEBOOK

Кулинарна работилница

©2013-2019 Кулинарна работилница. Всички права запазени.

Последни коментари

  • Крем Беатриче (с маскарпоне и кондензирано мляко) – Kiflichka Cuisine за Крем маскарпоне с кондензирано мляко и чия
  • Крем Беатриче (с маскарпоне и кондензирано мляко) – Kiflichka Cuisine за Крем маскарпоне с кондензирано мляко и чия
  • Roza за Козунак в пералня или козунак на центрофуга
  • hdwgqtwq за Ароматна баница със сирене и царевично брашно
  • Даяна за Ароматна баница със сирене и царевично брашно

Категории

  • ВЕЛИКДЕН
  • ДЕСЕРТИ
  • ЗАКУСКИ
  • ЗИМНИНА И КОНСЕРВИРАНЕ
  • ИГРИ
  • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
  • НАПИТКИ
  • НИСКОВЪГЛЕХИДРАТНИ РЕЦЕПТИ
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СОЛЕНИ КЕКСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
  • ТОРТИ
  • ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО
  • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
  • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
  • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО

Страници

  • ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ НА ТИПОВЕТЕ ХРАНИ
  • СЪВЕТИ

Архив

Get new posts by email

  • 1 441
  • 3 750
  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com