Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА, ТЕСТЕНИ  /  26.12.2016

Баница с тиква и локум

Баница с тиква и локум
Баница с тиква и локум

Баница с тиква и локум

 Приготвяне
30 мин
Време за готвене
40 мин
Общо време
70 мин
Автор: Кулинарна работилница

Порции: 8

Необходими продукти:
500 г готови кори
400 г тиква
140 г обикновен локум
14-15 с. л. захар
8-9 с. л. олио

     Обелете тиквата и я настържете на едро ренде. Нарежете на малки кубчета парчетата локум. На работния плот разстелете отворените готови кори и напръскайте повърхността с малко над 1 супена лъжица олио. След това щедро поръсете с настърганата тиква, равномерно разпръснете 2 супени лъжици захар и завършете, като небрежно нахвърляте и парченцата локум.
     Всеки слой се състои от 2 или три листа кори, което зависи от дебелината на корите. Хванете корите в основата им и внимателно навийте на руло, прехвърляйки го в предварително намазнена тава. Направете същото и с останалите кори, следвайки тази последователност: олио, тиква, захар, локум. От посоченото количество готови кори могат да се получат между 7 и 9 навити рула.
     Подредете навитите кори спираловидно, поръсете повърхноста с растителна мазнина и сложете баницата да се пече в загрята фурна на 170-180° С за 35-40 минути. Щом е готова, напръскайте я леко със студена вода и я оставете в изключената топла фурна, като можете да я покриете с готварско фолио. Така тя ще се запази мека и въздушна.
     Баницата с тиква или известна още като тиквеник, е с традиционно присъствие на трапезата за Бъдни вечер, но е и напълно обичайна за приготвяне през цялата година. Най-подходящо е да бъде сервирана като закуска.



Калории и хранителна информация за Баница с тиква и локум

8 Порции
Състав в 1 порция
  • Калории691.8
  • Общо Мазнини 26.1 г
  • Наситени мазнини 2.5 г
  • Полиненаситени мазнини 10.1 г
  • Мононенаситени мазнини 3.0 г
  • Холестерол 0.0 мг
  • Натрий 371.9 мг
  • Калий 0.0 мг
  • Общо въглехидрати 112.1 г
  • Фибри 19.2 г
  • Захари 65.3 г
  • Белтъчини 19.4 г
  • Витамин А 262.5%
  • Витамин В-12 0.0%
  • Витамин В-6 0.0%
  • Витамин С 1.8%
  • Витамин D 0.0%
  • Витамин Е 42.0%
  • Калций 1.8%
  • Мед 0.0%
  • Фолиева киселина 0.0%
  • Желязо 3.5%
  • Магнезий 0.0%
  • Манган 0.0%
  • Ниацин 0.0%
  • Пантотенова киселина 0.0%
  • Фосфор 0.0%
  • Рибофлавин 0.0%
  • Селен 0.0%
  • Тиамин 0.0%
  • Цинк 0.0%
* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте страницата и й станете последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Още апетитни предложения:

И още:

Бирени хлебчета със зехтин и маслини
Виенски хлебчета / Panini viennese
Пълнозърнеста пица с риба тон
Ориз с тиквички и пилешко на фурна
Содени хлебчета със зехтин
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • баници
  • кулинарни рецепти от България
  • традиции

Навигация

Апетитка с орехи и чесън
Необичайни коледни традиции по света

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Сбричолата с рикота и бял шоколад
  • Шоколадови мъфини с масло и зехтин
  • Бананово суфле
  • Ябълков сладкиш
  • Кекс с лимонов йогурт

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram