Апетитка с орехи и чесън

Приготвяне

5 мин.

Време за готвене

5 мин.

Общо време

10 мин.

Автор: Кулинарна работилница

Порции: 5-6

Необходими продукти:
150 г орехови ядки
6 скилидки чесън
1 1/2 с. л. олио
3 с. л. оцет
1-2 щипки сол

Сложете орехите и обелените скилидки чесън в кухненски робот заедно със солта и олиото. Разбийте на пулсации така, че да се получи зърнеста консистенция, а не кремообразна. Прехвърлете готовата смес в малка купа и овкусете с оцета. Разбъркайте и сервирайте като апетитка към различни постни и месни ястия.

Калории и хранителна информация за Апетитка с орехи и чесън

6 Порции

Състав в 1 порция

Калории178.6
Общо Мазнини17.8 гр
Наситени мазнини1.6 гр
Полиненаситени мазнини12.6 гр
Мононенаситени мазнини2.4 гр
Холестерол0.0 мг
Натрий52.8 мг
Калий129.8 мг
Общо въглехидрати4.9 гр
Фибри1.7 гр
Захари1.1 гр
Белтъчини4.0 гр

Витамин А0.2%
Витамин В-120.0%
Витамин В-68.6%
Витамин С2.1%
Витамин D0.0%
Витамин Е6.4%
Калций3.1%
Мед20.4%
Фолиева киселина6.1%
Желязо4.6%
Магнезий10.5%
Манган46.1%
Ниацин2.6%
Пантотенова киселина1.6%
Фосфор9.2%
Рибофлавин2.4%
Селен2.3%
Тиамин6.1%
Цинк5.3%

* Дневните дози са базирани на 2000 калории диета. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от вашите калорични нужди.