Варено жито с локум и канела

Приготвяне

10 мин

Време за готвене

20 мин

Общо време

30 мин

Автор: Кулинарна работилница

Порции: 10-12

Необходими продукти:
500 г грухана пшеница
1 щипка сол
150 г локум
100 г обикновени бисквити
6 с. л. захар
1/2 ч. л. канела

Сварете житото с щипка сол до разпукване на зърната, като го проверите с пръсти, за да избегнете преваряване. Текстурата му трябва да е леко “гумена”. Отцедете го от водата и докато е още топло добавете бисквитите, които сте направили на трохи, локума, нарязан на дребни парченца, канелата и захарта. Сервирайте в малки купички, поръсено с пудра захар.

Калории и хранителна информация за Варено жито с локум и канела

12 Порции

Състав в 1 порция

Калории 208.9
Общо Мазнини 1.2 г
Наситени мазнини 0.1 г
Полиненаситени мазнини 0.5 г
Мононенаситени мазнини 0.0 г
Холестерол 0.0 мг
Натрий 33.8 мг
Калий 166.4 мг
Общо въглехидрати 49.0 г
Фибри 5.4 г
Захари 10.3 г
Белтъчини 5.8 г

Витамин A 0.0 %
Витамин B-12 0.0 %
Витамин B-6 8.5 %
Витамин C 0.0 %
Витамин D 0.0 %
Витамин E 0.0 %
Калций 1.8 %
Мед 6.8 %
Фолиева киселина 5.9 %
Желязо 6.1 %
Магнезий 12.1 %
Манган 0.0 %
Ниацин 13.8 %
Пантотенова киселина 0.0 %
Фосфор 14.9 %
Рибофлавин 2.7 %
Селен 0.0 %
Тиамин 10.2 %
Цинк 8.5 %

*Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.