За рецептата:

Към рецептата:
Автор: Кулинарна работилница
Порции: 10-12
Необходими продукти:
2 ч. ч. брашно
1 ч. ч. кафява захар
6 с. л. какао на прах
1/4 ч. л. сол
2 ч. л. сода за хляб
200 г майонеза
200 мл студено нескафе 3 в1 (2 опаковки)
1 прахче ванилия
За маслената глазура:
200 г заквасена сметана
180 г краве масло (омекнало)
1/2 ч. ч. какао на прах
220 г пудра захар
1 1/2 с. л. кокосов ликьор
За шоколадовите цветя:
100 г черен шоколад
1 ч. л. краве масло
3 с. л. прясно мляко
Още:
сладкарски перли
орехови ядки
Разпределете сместа за какаовите блатове в три форми за печене със среден диаметър (или две с по-широк), предварително намазани с растителна мазнина и покрити с хартия за печене на дъното. Така изваждането им след готовност ще е по-лесно.
- Калории 524.9
- Общо Мазнини 24.2 г
- Наситени мазнини 12.3 г
- Полиненаситени мазнини 3.0 г
- Мононенаситени мазнини 5.4 г
- Холестерол 41.0 мг
- Натрий 385.4 мг
- Калий 302.1 мг
- Общо въглехидрати 81.2 г
- Фибри 5.4 г
- Захари 44.1 г
- Белтъчини 7.3 г
- * Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.