За рецептата:
Рецептата за салата “Пекинска мозайка” с китайско зеле е една от онези рецепти, с които ще предизвикате уникален кулинарен ефект, особено ако я поднесете на специални гости или на семеен празник. Всичко в нея е различно, нестандартно и в същото време примамващо! А комбинацията от отделните продукти е гаранция за великолепен и много свеж вкус! Опитайте!
Към рецептата:
Автор: Кулинарна работилница
Порции: 8-10
Необходими продукти:
1 глава китайско зеле
250 г крема сирене
100 топено сирене
4-5 печени червени чушки
15 средно големи черни маслини
сол
Загрейте в огнеупорна купа на водна баня крема сиренето и топеното сирене. Разбъркайте ги, докато получите еднородна кремообразна смес. Нарежете обезкостените маслини и чушките на малки парчета, след което ги добавете към сместа. Овкусете с малко сол на вкус.
Калории и хранителна информация
за Салата “Пекинска мозайка”
с китайско зеле
Състав в 1 порция
- Калории 212.6
- Общо Мазнини 14.5 г
- Наситени мазнини 6.8 г
- Полиненаситени мазнини 1.5 г
- Мононенаситени мазнини 4.0 г
- Холестерол 34.2 мг
- Натрий 421.4 мг
- Калий 589.9 мг
- Общо въглехидрати 18.9 г
- Фибри 3.5 г
- Захари 10.9 г
- Белтъчини 5.6 г
