Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ДЕСЕРТИ  /  04.11.2016

Руло със сладко от малини и шоколадова глазура

Руло със сладко от малини и шоколадова глазура

 Приготвяне
20 мин
Време за готвене
20 мин
Общо време
40 мин

 

Автор: Кулинарна работилница
Порции: 8

Необходими продукти:
4 яйца
1 щипка сол
1 ч. ч. захар
2 с. л. олио
2 с. л. гореща вода
1 ч. ч. брашно
1 щипка бакпулвер
За намазване:
260 г сладко от малини
За шоколадовата глазура:
200 г тъмен шоколад
3 с. л. захар
6 с. л. прясно мляко
30 г краве масло

 

     Разбийте яйцата с щипка сол, докато станат пухкави. Разбивайте само в едната посока, за да запазите образуващия се въздух в сместа. Добавете захарта и бъркайте до нейното разтопяване. Междувременно, прибавете растителната мазнина и горещата вода. Накрая на етапи прибавяйте брашното, смесено с щипката бакпулвер.
     Покрийте тавата за печене с хартия за печива, като я намазните леко. Излейте върху нея готовата пухкава и еднородна смес. Загладете с шпатула и сложете блата да се пече в загрята фурна на 170° С за 10-12 минути. Щом блатът е готов, извадете и оставете да изстине за кратко, след което го намажете с малиновото сладко и навийте на руло.

     Затоплете млякото на водна баня със захарта. Бъркайте, докато се разтопи. Сложете начупения на парчета шоколад и нарязаното масло и бъркайте до получаването на гладък крем. Още топъл, равномерно залейте с него рулото така, че да покрие всички страни. Поръсете с кокосови стърготини и приберете в хладилник за няколко часа, преди сервиране.


Калории и хранителна информация за Руло със сладко от малини и шоколадова глазура

8 Порции
Състав в 1 порция
  • Калории 356.8
  • Общо Мазнини 14.3 г
  • Наситени мазнини 7.4 г
  • Полиненаситени мазнини 1.6 г
  • Мононенаситени мазнини 4.5 г
  • Холестерол 91.2 мг
  • Натрий 64.7 мг
  • Калий 155.6 мг
  • Общо въглехидрати 55.9 г
  • Фибри 1.9 г
  • Захари 41.9 г
  • Белтъчини 5.8 г
  • Витамин А 5,2%
  • Витамин В-12 4,4%
  • Витамин В-6 2.8%
  • Витамин С 0,0%
  • Витамин D 5,6%
  • Витамин Е 4,7%
  • Калций 3,6%
  • Мед 10,0%
  • Фолиева киселина 10,1%
  • Желязо 10,2%
  • Магнезий 8,4%
  • Манган 15,4%
  • Ниацин 5,2%
  • Пантотенова киселина 1,4%
  • Фосфор 10,6%
  • Рибофлавин 11,6%
  • Селен 9,7%
  • Тиамин 9,4%
  • Цинк 5.5%

 

* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

 

Още апетитни предложения:

И още:

Американски палачинки
Печена тиква с мед и орехи
Солен карамел със соев сос
Мраморен бриош с шоколад и шам фъстък
Орехов мазурек с вафлени блатове
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • десерти
  • кексове и сладкиши

Навигация

Норвежки картофени палачинки
Варено жито с локум и канела

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Сладкиш с ябълки и тиква
  • Нисковъглехидратен сладкиш с банани и рожков
  • Пандишпан
  • Мини-кексчета с канела
  • Кекс с пълнозърнесто брашно и горски плодове

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram