Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ДЕСЕРТИ  /  16.11.2016

Медени сладки

Медени сладки

 Приготвяне
40 мин
Време за готвене
10 мин
Общо време
50 мин

 

Автор: Кулинарна работилница
Порции: 40-50 (зависи от сладкарските резци)

Необходими продукти:
2 яйца
1 ч. ч. растителна мазнина
1 ч. ч. пудра захар
1 к. ч. мед
1 ч. л. сода
1 ч. л. канела
3 ч. ч. брашно
За айсинга:
1 белтък
200 г пудра захар
1 ч. л. лимонов сок

 

     Пресейте 2/3 от брашното в дълбока купа, оформете “кладенче” и добавете яйцата, олиото, пудрата захар, меда, содата и канелата. Постепенно смесете всички продукти до получаването на средно гъсто тесто. Тогава на етапи започнете да добавяте остатъка от брашното, докато се получи еластично тесто, което да може да се разточва.
     Разточете тестото с дебелина около 0.5 см. върху набрашнена повърхност и започнете да изрязвате желаните форми със сладкарски резци. Подредете оформените медени сладки в тава, покрита с хартия за печене, и печете на 170-180° С за 8-10 минути.
Докато медените сладки изстиват, пригответе айсинга, като разбиете белтъка на пухкав сняг заедно с пудрата захар и лимоновия сок. По желание можете да оцветите глазурата със сладкарски бои. След това украсете медените сладки и ги оставете за няколко часа на прохладно място, докато глазурата изсъхне добре. 



Калории и хранителна информация за Медени сладки

50 Порции
Състав в 1 порция
  • Калории 116.2
  • Общо Мазнини 4.3 г
  • Наситени мазнини 0.5 г
  • Полиненаситени мазнини 2.7 г
  • Мононенаситени мазнини 0.9 г
  • Холестерол 6.5 мг
  • Натрий 29.2 мг
  • Калий 16.3 мг
  • Общо въглехидрати 18.1 г
  • Фибри 0.3 г
  • Захари 9.1 г
  • Белтъчини 1.5 г
  • Витамин А 0.2%
  • Витамин В-12 0.3%
  • Витамин В-6 0.4%
  • Витамин С 0,0%
  • Витамин D 0,4%
  • Витамин Е 10.1%
  • Калций 0,3%
  • Мед 0,9%
  • Фолиева киселина 5,5%
  • Желязо 3,3%
  • Магнезий 0,7%
  • Манган 4,4%
  • Ниацин 3,4%
  • Пантотенова киселина 0.5%
  • Фосфор 1,6%
  • Рибофлавин 3,9%
  • Селен 5,7%
  • Тиамин 6,1%
  • Цинк 0,7%
* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook – Кулинарна работилница!

Още апетитни предложения:

И още:

Руло с мармалад от сини сливи
Финландска палачинка на фурна
Лесни ореховки
Лесна гранита от череши
Сладкиш "Тоблерон"
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • десерти
  • Коледа
  • сладки и бисквити

Навигация

Сиропиран тиквеник
Плетени хлебчета с масло и крема сирене

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Кадаиф с малини
  • Дунапренен кекс с нишесте
  • Меден сладкиш с ананас
  • Пухкав шоколадов сладкиш със сини сливи и соев сос
  • Дунапренен кекс

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram