Медени пилешки крилца с червено вино и соев сос
Приготвяне
20 мин.
Време за готвене
80 мин.
Общо време
100 мин.
Автор: Кулинарна работилница
Порции: 4
Необходими продукти:
1-1.200 кг. пилешки крилца
5 с. л. соев сос
3 с. л. зехтин
3 с. л. мед
1 ч. л. червен пипер
150 мл. червено вино
Измийте и почистете пилешките крилца. Пригответе марината от изброените продукти, с изключение на виното. Намажете крилцата добре с маринатата от всички страни и ги приберете в хладилник за няколко часа, за да попият трайно всички аромати на съставките.
Извадете тавата с крилцата, обърнете ги няколко пъти в маринатата, налейте червеното вино и половин чаена чаша вода и сложете крилцата да се пекат на 250° С под алуминиево фолио за около 80 минути, като периодично ги отваряте и обливате с ароматната марината. Накрая отстранете фолиото и допечете до златист загар. Сервирайте с гарнитура и салата по желание.
Калории и хранителна информация за Медени пилешки крилца с червено вино и соев сос
4 Порции
Състав в 1 порция
- Калории566.4
- Общо Мазнини13.8 гр
- Наситени мазнини3.6 гр
- Полиненаситени мазнини2.4 гр
- Мононенаситени мазнини4.6 гр
- Холестерол170.7 мг
- Натрий1372.5 мг
- Калий690.1 мг
- Общо въглехидрати15.7 гр
- Фибри0.3 гр
- Захари13.5 гр
- Белтъчини67.6 гр
- Витамин А6.8%
- Витамин В-1218.6%
- Витамин В-682.5%
- Витамин С6.9%
- Витамин D0.0%
- Витамин E2.2%
- Калций4.9%
- Мед7.9%
- Фолиева киселина4.1%
- Желязо18.2%
- Магнезий20.2%
- Манган19.7%
- Ниацин113.3%
- Пантотенова киселина25.7%
- Фосфор49.8%
- Рибофлавин20.8%
- Селен77.1%
- Тиамин12.1%
- Цинк34.4%
* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook – Кулинарна работилница!
