• Newsletter
  • ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ НА ТИПОВЕТЕ ХРАНИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
  • СЪВЕТИ

Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ  /  17.11.2016

Кюфтета по чирпански

За рецептата:

Кюфтета по чирпански     Рецептата за кюфтета по чирпански е сред дългия списък от български традиционни ястия, които задължително трябва да присъстват във всеки български дом. Независимо колко разнообразно обичате да е менюто ви или успешно се влияете от новите кулинарни течения, тази рецепта ще се хареса на повечето от вас и то много повече, отколкото можете да си представите. Букет от вкусове и аромати и лесен начин на приготвяне! Вижте я!

Към рецептата:

Кюфтета по чирпански
 Приготвяне
15 мин
Време за готвене
55 мин
Общо време
70 мин

Рецепта за кюфтета по чирпански

Автор: Кулинарна работилница
Порции: 4

Необходими продукти:
За кюфтетата:
500 г кайма
1 глава кромид лук
1 яйце
1 филия хляб
брашно за овалване
сол
За соса:
1 глава кромид лук
2 тънки шайби целина
2 моркова
2 домата
4 пиперки
4 картофа
1 равна с. л. брашно
1 ч. л. масло
1-2 щипки червен пипер
4 с. л. растителна мазнина
магданоз

 

     Смесете каймата с останалите продукти, като филията хляб предварително трябва да е накисната във вода и изстискана. От еднородната смес оформете малки кръгли кюфтета и ги оваляйте в брашно.
Кюфтета по чирпански - рецепта

Отделно в дълбок огнеупорен съд сгорещете мазнината на умерен огън и задушете в нея лука, морковите и целината, които сте нарязали на дребно. Направете го до полуомекване, след което добавете доматите, които сте настъргали, и гответе до готовност. Поръсете с червен пипер, разредете с гореща вода, овкусете с подправките и прибавете пиперките, нарязани на дребно.

     След няколко минути пуснете в соса картофите, нарязани на кубчета, както и кюфтетата. Налейте вода, в която преди това сте разтворили брашното.
     Ястието запечете във фурна на умерен огън до готовност. При сервиране можете да поръсите с нарязан на ситно магданоз.

 

Калории и хранителна информация за Кюфтета по чирпански

4 Порции
Състав в 1 порция
  • Калории 716.2
  • Общо Мазнини 12.2 г
  • Наситени мазнини 3.8 г
  • Полиненаситени мазнини 3.8 г
  • Мононенаситени мазнини 2.0 г
  • Холестерол 46.4 мг
  • Натрий 350.0 мг
  • Калий 1443.5 мг
  • Общо въглехидрати 146.8 г
  • Фибри 11.8 г
  • Захари 78.5 г
  • Белтъчини 10.8 г
* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!
Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Още апетитни предложения:

facebook Share on Facebook
Twitter Tweet
Follow Follow us
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share

И още:

Пресни картофи със зехтин и розмарин на фурна
Сушени чушки с ориз и царевица
Норвежки картофени палачинки
Бърз сладкиш с орехи
Белтъчен крем за торти и сладкиши

Tags

  • кулинарни рецепти от България
  • основни ястия

Навигация

Плетени хлебчета с масло и крема сирене
Шоколадови мъфини с тиква, цвекло и бяла шоколадова глазура

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 720 рецепти…

Последно забъркани:

  • Лека салата с айсберг и сушени домати
  • Чеснов сос “Скордаля” със сухари
  • Диетична зелева супа
  • Крехки свински пържоли с мед и соев сос
  • Лесен щрудел с ябълки и юфка

Категории

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Фунийки с домашен крем с орехи
  • Пържена целина
  • Пиле на лютика по кнежански
  • Пикантни пилешки бутчета с картофи
  • Мляко с ориз със сладко от смокини
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram