Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ  /  17.11.2016

Кюфтета по чирпански

За рецептата:

Кюфтета по чирпански
Кюфтета по чирпански

Рецептата за кюфтета по чирпански е сред дългия списък от български традиционни ястия, които задължително трябва да присъстват във всеки български дом. Независимо колко разнообразно обичате да е менюто ви или успешно се влияете от новите кулинарни течения, тази рецепта ще се хареса на повечето от вас и то много повече, отколкото можете да си представите. Букет от вкусове и аромати и лесен начин на приготвяне! Вижте я!

Към рецептата:

Кюфтета по чирпански
 Приготвяне
15 мин
Време за готвене
55 мин
Общо време
70 мин

Рецепта за кюфтета по чирпански

Автор: Кулинарна работилница
Порции: 4

Необходими продукти:
За кюфтетата:
500 г кайма
1 глава кромид лук
1 яйце
1 филия хляб
брашно за овалване
сол
За соса:
1 глава кромид лук
2 тънки шайби целина
2 моркова
2 домата
4 пиперки
4 картофа
1 равна с. л. брашно
1 ч. л. масло
1-2 щипки червен пипер
4 с. л. растителна мазнина
магданоз

     Смесете каймата с останалите продукти, като филията хляб предварително трябва да е накисната във вода и изстискана. От еднородната смес оформете малки кръгли кюфтета и ги оваляйте в брашно.
Кюфтета по чирпански - рецепта

Отделно в дълбок огнеупорен съд сгорещете мазнината на умерен огън и задушете в нея лука, морковите и целината, които сте нарязали на дребно. Направете го до полуомекване, след което добавете доматите, които сте настъргали, и гответе до готовност. Поръсете с червен пипер, разредете с гореща вода, овкусете с подправките и прибавете пиперките, нарязани на дребно.

     След няколко минути пуснете в соса картофите, нарязани на кубчета, както и кюфтетата. Налейте вода, в която преди това сте разтворили брашното.
     Ястието запечете във фурна на умерен огън до готовност. При сервиране можете да поръсите с нарязан на ситно магданоз.
Калории и хранителна информация за Кюфтета по чирпански

4 Порции
Състав в 1 порция
  • Калории 716.2
  • Общо Мазнини 12.2 г
  • Наситени мазнини 3.8 г
  • Полиненаситени мазнини 3.8 г
  • Мононенаситени мазнини 2.0 г
  • Холестерол 46.4 мг
  • Натрий 350.0 мг
  • Калий 1443.5 мг
  • Общо въглехидрати 146.8 г
  • Фибри 11.8 г
  • Захари 78.5 г
  • Белтъчини 10.8 г
* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!
Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Още апетитни предложения:

И още:

Пилешки бутчета с картофи
Апетитна салата с цедено кисело мляко, чесън, орехи и червени чушки
Крем супа от целина и дюля
Кюфтета от тиквички с кашкавал и сирене
Родопски кебап
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • кулинарни рецепти от България
  • основни ястия

Навигация

Плетени хлебчета с масло и крема сирене
Шоколадови мъфини с тиква, цвекло и бяла шоколадова глазура

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Кекс с шоколад и горски плодове
  • Ягодови къпкейкс с шоколадова глазура
  • Великденски сладкиш с ягоди
  • Реване с кисело мляко
  • Полски кекс с череши

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram