Бисквитени топчета с шоколад

За рецептата:

Ако търсите рецепта за лесен домашен десерт с бисквити, то пригответе си тези бисквитени топчета с шоколад. Лесни за приготвяне и винаги със зашеметяващ краен резултат. Поглезете се с тях!

Към рецептата:

Бисквитени топчета с шоколад

Приготвяне

35 мин

Време за готвене

5 мин

Общо време

40 мин

Автор: Кулинарна работилница

Порции: 8 (23-25 топчета)

Необходими продукти:
300 г чаени бисквити
150 мл прясно мляко
100 г краве масло
3 с. л. какао
50 г орехи
60 г шоколад
4 с. л. пудра захар
30-40 г кокосови стърготини

Затоплете млякото и добавете към него маслото и какаото, като разбъркате до хомогенност. Отстранете от огъня, прибавете настъргания шоколад, разбъркайте и оставете сместа да се охлади.

Смеляйте бисквитите и орехите в кухненски робот до получаването на фини трохи. Ако нямате такава възможност, можете да ги натрошите на много дребни парчета или да ги счукате в хаванче. Прибавете ги към млечно-шоколадовата смес заедно с пудрата захар и разбъркайте много добре, след което приберете в хладилник за 30 минути, за да сместа да стегне.

Извадете бисквитената смес и с ръце оформете топчета, оваляйте ги в кокосови стърготини и ги приберете за поне 1 час в хладилник, преди да ги сервирате.

Калории и хранителна информация за Бисквитени топчета с шоколад

8 Порции

Състав в 1 порция

Калории 353.8
Общо Мазнини 23.2 г
Наситени мазнини 12.0 г
Полиненаситени мазнини 3.7 г
Мононенаситени мазнини 5.8 г
Холестерол 73.6 мг
Натрий 141.3 мг
Калий 131.0 мг
Общо въглехидрати 34.6 г
Фибри 1.6 г
Захари 6.7 г
Белтъчини 4.5 г

Витамин А 13.1%
Витамин В-12 3.9%
Витамин В-6 2.8%
Витамин С 0.1%
Витамин D 2.0%
Витамин Е 3.0%
Калций 4.5%
Мед 12.8%
Фолиева киселина 2.6%
Желязо 3.3%
Магнезий 6.7%
Манган 17.8%
Ниацин 1.6%
Пантотенова киселина 3.1%
Фосфор 9.5%
Рибофлавин 4.8%
Селен 2.1%
Тиамин 3.8%
Цинк 3.7%

* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.