Бисквитени топчета с шоколад

За рецептата:

Ако търсите рецепта за лесен домашен десерт с бисквити, то пригответе си тези бисквитени топчета с шоколад. Лесни за приготвяне и винаги със зашеметяващ краен резултат. Поглезете се с тях!

Към рецептата:

Бисквитени топчета с шоколад

Приготвяне

35 мин.

Време за готвене

5 мин.

Общо време

40 мин.

Автор: Кулинарна работилница

Порции: 8 (23-25 топчета)

Необходими продукти:
300 гр. чаени бисквити
150 мл. прясно мляко
100 гр. краве масло
3 с. л. какао
50 гр. орехи
60 гр. шоколад
4 с. л. пудра захар
30-40 гр. кокосови стърготини

Затоплете млякото и добавете към него маслото и какаото, като разбъркате до хомогенност. Отстранете от огъня, прибавете настъргания шоколад, разбъркайте и оставете сместа да се охлади.

Смеляйте бисквитите и орехите в кухненски робот до получаването на фини трохи. Ако нямате такава възможност, можете да ги натрошите на много дребни парчета или да ги счукате в хаванче. Прибавете ги към млечно-шоколадовата смес заедно с пудрата захар и разбъркайте много добре, след което приберете в хладилник за 30 минути, за да сместа да стегне.

Извадете бисквитената смес и с ръце оформете топчета, оваляйте ги в кокосови стърготини и ги приберете за поне 1 час в хладилник, преди да ги сервирате.

Калории и хранителна информация за Бисквитени топчета с шоколад

8 Порции

Състав в 1 порция

Калории353.8
Общо Мазнини23.2 гр
Наситени мазнини12.0 гр
Полиненаситени мазнини3.7 гр
Мононенаситени мазнини5.8 гр
Холестерол73.6 мг
Натрий141.3 мг
Калий131.0 мг
Общо въглехидрати34.6 гр
Фибри1.6 гр
Захари6.7 гр
Белтъчини4.5 гр

Витамин А13.1%
Витамин В-123.9%
Витамин В-62.8%
Витамин С0.1%
Витамин D2.0%
Витамин Е3.0%
Калций4.5%
Мед12.8%
Фолиева киселина2.6%
Желязо3.3%
Магнезий6.7%
Манган17.8%
Ниацин1.6%
Пантотенова киселина3.1%
Фосфор9.5%
Рибофлавин4.8%
Селен2.1%
Тиамин3.8%
Цинк3.7%

* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.