Бирени хлебчета със зехтин и маслини
Приготвяне
30 мин
Време за готвене
35 мин
Общо време
65 мин
Автор: Кулинарна работилница
Порции: 12
Порции: 12
Необходими продукти:
250 мл бира
1 ч. л. сода
7 г бакпулвер
1 щипка сол
5 с. л. зехтин Екстра Върджин
3 ч. ч. брашно
10 едри маслини
Излейте бирата в дълбока купа, като добавите към нея содата и бакпулвера. Разбъркайте много добре, а след това прибавете пресятото брашно, солта и зехтина. Замесете меко и еластично тесто. Вече готово, оформете тестото на топка, покрийте с памучна кърпа и оставете в покой за 10 минути.
Обезкостете маслините и ги нарежете на лентички по дължина. Вземете тестото и го разделете на 8 равни части. Всяка част разтеглете върху набрашнена повърхност, след което поръсете отгоре от парчетата маслини и завийте тестото от всички страни, оформяйки го на кръгла питка. Всяка питка намажете със зехтин и подредете в намазнена тава. Печете в предварително загрята фурна на 180° С за 30-35 минути.
Калории и хранителна информация за Бирени хлебчета със зехтин и маслини
8 Порции
Състав в 1 порция
- Калории 376.0
- Общо Мазнини 10.8 г
- Наситени мазнини 1.5 г
- Полиненаситени мазнини 1.7 г
- Мононенаситени мазнини 7.3г
- Холестерол 0.0 мг
- Натрий 442.8 мг
- Калий 90.6 мг
- Общо въглехидрати 59.5 г
- Фибри 2.5 г
- Захари 0.2 г
- Белтъчини 8.0 г
- Витамин А 1,3%
- Витамин В-12 0.1%
- Витамин В-6 2.5%
- Витамин С 0.5%
- Витамин D 0.0%
- Витамин E 3,1%
- Калций 8,2%
- Мед 7,6%
- Фолиева киселина 34,8%
- Желязо 23,4%
- Магнезий 4,8%
- Манган 25,9%
- Ниацин 23,0%
- Пантотенова киселина 3,4%
- Фосфор 10,5%
- Рибофлавин 22,3%
- Селен 36.8%
- Тиамин 39,4%
- Цинк 3.8%
* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!
Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!
