Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ  /  23.10.2016

Задушени броколи с масло и кашкавал

Задушени броколи с масло и кашкавал

 Приготвяне
5 мин
Време за готвене
35 мин
Общо време
40 мин

 

Автор: Кулинарна работилница
Порции: 3-4

Необходими продукти: 
1 глава пресни броколи (1-1.200 кг)
2 с. л. растителна мазнина
70 г краве масло
сол
кашкавал за поръсване

 

     Почистете броколите от дебелата стъблена част, измийте и накъсайте на розички. Сложете ги в подсолена вряща вода и сварете за около 20 минути до омекване, след което отцедете.
     В дълбок уок тиган разтопете маслото с растителната мазнина и задушете броколите за 10-15 минути. Поръсете със сол на вкус. Сервирайте веднага, като поръсите щедро с пълномаслен кашкавал, за да се разтопи леко, докато броколите са горещи. 

Калории и хранителна информация за Задушени броколи с масло и кашкавал

3 порции
Състав в 1 порция
  • Калории 346.5
  • Общо Мазнини 27.7 г
  • Наситени мазнини 15.3 г
  • Полиненаситени мазнини 1.6 г
  • Мононенаситени мазнини 9 г
  • Холестерол 70.1 мг
  • Натрий 229.1 мг
  • Калий 1,109.6 мг
  • Общо въглехидрати 17.9 г
  • Фибри 10 г
  • Захари 0.4 г
  • Белтъчини 14.3 г
  • Витамин А 118.9%
  • Витамин В-12 4,8%
  • Витамин В-6 27.2%
  • Витамин С 517.8%
  • Витамин D 0.0%
  • Витамин Е 31.5%
  • Калций 28,2%
  • Мед 8,0%
  • Фолиева киселина 60,2%
  • Желязо 16,8%
  • Магнезий 22,2%
  • Манган 38,3%
  • Ниацин 10,7%
  • Пантотенова киселина 18,7%
  • Фосфор 31,6%
  • Рибофлавин 27,1%
  • Селен 18,1%
  • Тиамин 14,9%
  • Цинк 13.3%
* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.

 

 

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!
Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Още апетитни предложения:

И още:

Гриловани тиквички със сос от кисело мляко с чесън и куркума
Задушени пресни манатарки в масло
Бистра пилешка супа
Сочно пиле с ябълки и доматен сос
Салата "Снежанка" с орехи и чесън
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • основни ястия
  • предястия

Навигация

Пълнени гъби с яйца на фурна
Кестени в масло

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Златен кейк
  • Бърз сладкиш с орехи
  • Пандишпан
  • Мъфини с шоколад
  • Меден сладкиш с ананас

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram