Бърза запеканка с домати и печени червени чушки
Приготвяне
5 мин
Време за готвене
30 мин
Общо време
35 мин
Автор: Кулинарна работилница
Порции: 4
Необходими продукти:
7-8 печени червени чушки
1-2 домата
3 яйца
5 с. л. течна готварска сметана
100 г кашкавал
растителна мазнина
сол
Намажете дъното на тава за печене с растителна мазнина и първоначално подредете нарязаните на шайби домати. Нарежете чушките на 2-3 парчета по дължина и покрийте доматения слой, а след това наредете отново домати и завършете с парчета от червените чушки. Между слоевете поръсете с малко сол.
Разбийте яйцата за кратко, добавете сметаната и овкусете с щипка сол. Налейте течната смес равномерно върху зеленчуците, докато ги покрие добре. Накрая поръсете с настърган кашкавал и сложете ястието да се пече на 160° С за 30 минути.
Калории и хранителна информация за Бърза запеканка с домати и печени червени чушки
4 порции
Състав в 1 порция
- Калории 263.0
- Общо Мазнини 17.1 г
- Наситени мазнини 7.8г
- Полиненаситени мазнини 3.4 г
- Мононенаситени мазнини 4.7 г
- Холестерол 157.9 мг
- Натрий 384.3 мг
- Калий 562.4 мг
- Общо въглехидрати 16.6 г
- Фибри 4.6 г
- Захари 0.7 г
- Белтъчини 13.1 г
- Витамин А 243.4%
- Витамин В-12 12,4%
- Витамин В-6 30.6%
- Витамин С 649.5%
- Витамин D 6,6%
- Витамин Е 17.2%
- Калций 22.6%
- Мед 8,9%
- Фолиева киселина 18,6%
- Желязо 9,4%
- Магнезий 8,6%
- Манган 14,4%
- Ниацин 6,8%
- Пантотенова киселина 4,2%
- Фосфор 26,5%
- Рибофлавин 17,8%
- Селен 6,8%
- Тиамин 11,6%
- Цинк 11,3%
* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook – Кулинарна работилница!
