Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ, ПРЕДЯСТИЯ  /  25.08.2016

Рулца от гриловани тиквички с печени чушки и кашкавал

Рулца от гриловани тиквички с печени чушки и кашкавал

 Приготвяне
10 мин
Време за готвене
65 мин
Общо време
75 мин
Автор: Кулинарна работилница
Порции: 15-17
Необходими продукти:
4-5 средно големи тиквички
4-5 червени чушки
150 г пълномаслен кашкавал
2 скилидки чесън
оцет
растителна мазнина
сол
     Измийте, изпечете и обелете чушките. В подходящ съд ги овкусете със сол, оцет и растителна мазнина и ги оставете в хладилник. През това време почистете тиквичките и ги нарежете на парчета по дължина с дебелина под 0.5 см. Загрейте грил тигана, намажете с малко мазнина, а след това, намазвайки по отделно всяко парче тиквичка, ги подредете върху нагрятата плоча. Печете до леко златисто от всяка страна. Щом сте готови с грилованите тиквички, можете да започнете сглобяването на рулцата.
     Извадете чушките от дресинга, в който са престояли, изчистете ги от дръжките и семената и нарежете на правоъгълни ленти с ширина, приблизителна на ширината на всяка грилована тиквичка. Кашкавала нарежете на правоъгълници с ширина и височина около сантиметър. Върху всяка лента тиквичка поставете парчето печена чушка и парчето кашкавал, след което внимателно навийте на руло и фиксирайте с две клечки. Преди сервиране, запечете всяко рулце на тиган за кратко от всички страни, за да леко да се разтопи кашкавалът. Поднесете предястието веднага с подходящо питие по желание.


Калории и хранителна информация за Рулца от гриловани тиквички с печени чушки и кашкавал

15 Порции
Състав в 1 порция
  • Калории 75.5
  • Общо Мазнини 4.6 г
  • Наситени мазнини 2.0 г
  • Полиненаситени мазнини 1.3 г
  • Мононенаситени мазнини 1.1 г
  • Холестерол 11.4 мг
  • Натрий 151.9 мг
  • Калий 85,0 мг
  • Общо въглехидрати 8.7 г
  • Фибри 3.3 г
  • Захари 2.8 г
  • Белтъчини 3.9 г
  • Витамин А 97,1%
  • Витамин В-12 2,6%
  • Витамин В-6 5.5%
  • Витамин С 125.8%
  • Витамин D 0.0%
  • Витамин Е 6,1%
  • Калций 7,4%
  • Мед 1,5%
  • Фолиева киселина 2,7%
  • Желязо 1,2%
  • Магнезий 1,7%
  • Манган 2,6%
  • Ниацин 1,1%
  • Пантотенова киселина 0,7%
  • Фосфор 6,3%
  • Рибофлавин 2,7%
  • Селен 2,3%
  • Тиамин 2,0%
  • Цинк 2,9%
* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook – Кулинарна работилница!

Още апетитни предложения:

И още:

Мариновани свински котлети на фурна
Карамелизирани пилешки крилца със соев сос и фъстъчено масло
Боб с наденица в глинен гювеч
Кошнички от червен ориз с пушена сьомга
Пастет от броколи с крем сирене
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • предястия

Навигация

Пурички със сирене и яйца
Апетитни пълнени гъби с кашкавал

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Празничен сладкиш с орехи, шоколад и нар
  • Дзукото
  • Какаов сладкиш без яйца
  • Сладкиш с ябълки и тиква
  • Сладкиш “Тоблерон”

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram