Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ, ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО  /  25.05.2016

Телешки пепър стек





Необходими продукти:
около 1 кг телешко контра филе
смлян черен пипер на вкус
2 с. л. едро смлян микс от зърна черен и бял пипер
1 с. л. сос Уорчестър
2 с. л. растителна мазнина
сол
За гарнитурата:
тиквички
картофи
зелена салата
чери домати

     Измийте, подсушете и нарежете телешкото месо на пържоли с дебелина от приблизително 1.5 см. В малък съд смесете останалите продукти, след което хубаво и от всички страни натрийте телешкото, като го оставите така поне за 15-20 минути.
     Загрейте грил тигана с 1 с. л. мазнина, като я разпределите равномерно по цялата оребрена част. Сложете стековете да се пекат на силна температура за по 5-6 минути от всяка страна, така, че да останат розови и крехки в сърцевината си. Сервирайте ги топли с гриловани тиквички, печени картофи с масло и зелена салата, например. Можете да поднесете ястието с чаша Каберне Совиньон или Пино Гриджо.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Още апетитни предложения:

И още:

Картофени шницели с шунка и краве сирене
Хапки с качамак
Ризото с гъби печурки
Винен кебап
Гювеч със свинско месо и зеленчуци
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • основни ястия
  • Стилно меню

Навигация

Картофени кюфтета с извара и кашкавал
Изкуството да поднесем вино на трапезата

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Сладкиш с ябълки и заквасена сметана
  • Бананово суфле
  • Сладкиш с ябълки
  • Мини-кексчета с канела
  • Какаов сладкиш с грис

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram