Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ  /  03.05.2016

Чорба с агнешки дреболии



Необходими продукти:
500-600 г сварени агнешки дреболии
3 стръка пресен лук
1 стрък пресен чесън
80 г ориз
5-6 с. л. растителна мазнина
добре прецеденият бульон от дреболиите
черен пипер
щипка сух или пресен джоджен
сокът от половин лимон
1 яйце
4 с. л. кисело мляко
1 с. л. брашно
сол
магданоз за поръсване

     Нарежете на ситно лука и чесъна и ги задушете за кратко в сгорещената мазнина. Добавете нарязаните сварени дреболии. Разбърквайте често, за да лукът и чесънът да не загарят. След няколко минути добавете измитият и отцеден ориз и запържете, докато стане като стъклен. Овкусете с подправките и залейте с горещия бульон. Оставете чорбата да къкри на умерен огън до пълна готовност.
     Пригответе топла застройка на тих огън, като разбиете яйцето, млякото, брашното и лимоновия сок. Бъркайте постоянно, за да не се получи пресичане, а щом сместа се сгъсти, бавно налейте един черпак от готовата чорба, разбърквайки енергично. След това бавно излейте застройката в тенджерата отново с разбъркване, докато чорбата придобие хомогенна текстура. Сервирайте гореща с наситнен магданоз и нарязан на дребно пресен чесън по желание.

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Още апетитни предложения:

И още:

Зеленчуково ризото с кафяв ориз
Картофени гнезда с грах и кашкавал
Дни на великденските идеи
Пилешки крилца с домашен BBQ сос
Яхния с пилешко и зелен фасул
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • кулинарни рецепти от България
  • празници
  • супи
  • традиции
  • яхнии

Навигация

Великденски терин с яйца и маслини
Козуначени трюфели с кокос

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Лесни мъфини с ванилия и горски плодове
  • Кекс с шоколад и горски плодове
  • Мъфини с боровинки и Дулсе де Лече
  • Шоколадов кекс с круши
  • Кадаиф с малини

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram