Необходими продукти:
2 яйца
3-4 с. л. кисело мляко
5 с. л. растителна мазнина
4-5 стръка копър
100 г гъби
1 малък морков
1 ч. ч. брашно
10 г бакпулвер
щипка майорана
щипка сол
Разбийте яйцата, киселото мляко, растителната мазнина и нарязания на ситно копър. Добавете предварително изпържените и изстинали добре гъби и моркови.
В отделен съд разбъркайте брашното с бакпулвера и подправките. На етапи започнете да добавяте към мократа смес, като разбърквате, докато сместа стане хомогенна. След това я разпределете на височина 2/3 от намазнени формички и печете в умерена фурна за 17-18 минути.
