Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ДЕСЕРТИ  /  27.12.2015

Линцерови сладки

 

     Толкова крехки, с богат маслен вкус и любимо сладко за разкош… Вкусовите достойнства на тези сладки е трудно да бъдат описани в детайли! Просто трябва да бъдат опитани! Подходящи са както за празници, така и за всички делнични дни, в които искате да изненадате приятно близките си. Рецептата е лесна и е само с няколко съставки. Вижте я:
Линцерови сладки
 Приготвяне
140 мин
Време за готвене
12 мин
Общо време
152 мин
Автор: Кулинарна работилница
Порции: 10
Необходими продукти:
500 г брашно
200 г пудра захар
4 жълтъка
2 прахчета ванилия
250 г краве масло
сладко или мармалад за слепване
     Пресейте брашното с пудрата захар и ванилията. Отделно разбийте жълтъците, докато станат пухкави и кремообразни, след което ги добавете към сухата смес. Нарежете маслото на малки парчета и започнете да го добавяте към останалите съставки на етапи. Земесете тестото. В началото консистенцията му е много ронлива, но в процеса на месене то става меко и гладко, тъй като маслото се отпуска под въздействието на температурата на ръцете ви. В тон с оригиналната рецепта, увийте тестото във стреч фолио и го оставете в хладилник за два
часа.
     Извадете тестото и върху набрашнена повърхност бавно го разточете на кора с дебелина 0.5 см. Изрежете четен брой желани формички, като на половината от тях изрежете малки кръгчета (звезди, сърчица и т. н.) в средата. Печете в загрята фурна на 150-160° С за 10-12 минути, но не повече, като често ги наблюдавате, за да не се препекат. В този смисъл, времето за печене варира, според самата фурна.
     Вече готови, оставете сладките да изстинат напълно. Накрая ги слепете две по две, като горната част винаги е с отвор, за да се вижда конкретното сладко. За финален щрих – поръсете ги с пудра захар.



Калории и хранителна информация за Линцерови сладки

10 Порции
Състав в 1 порция
  • Калории 489.2
  • Общо Мазнини 22.6 г
  • Наситени мазнини 13.3 г
  • Полиненаситени мазнини 1.2 г
  • Мононенаситени мазнини 6.7 г
  • Холестерол 128.4 мг
  • Натрий 10.4 мг
  • Калий 75.5 мг
  • Общо въглехидрати 65.2 г
  • Фибри 1.5г
  • Захари 24.6 г
  • Белтъчини 6.5 г
  • Витамин А 17,2%
  • Витамин В-12 2,7%
  • Витамин В-6 2.4%
  • Витамин С 1,5%
  • Витамин D 1,8%
  • Витамин E 3,2%
  • Калций 2,4%
  • Мед 4,6%
  • Фолиева киселина 26,3%
  • Желязо 14,4%
  • Магнезий 3,1%
  • Манган 17,5%
  • Ниацин 14,8%
  • Пантотенова киселина 4,5%
  • Фосфор 8,7%
  • Рибофлавин 17,5%
  • Селен 30,3%
  • Тиамин 27,0%
  • Цинк 3.5%
* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Още апетитни предложения:

И още:

Дзукото
Най-лесната торта с бутер тесто
Фунийки с домашен ягодов крем
Ягодово тирамису
Черешов кейк
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • десерти
  • Кулинарни рецепти от Австрия
  • сладки и бисквити

Навигация

Как отбелязват Коледа по света
Ароматна картофена крем супа с праз

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Реване с кисело мляко
  • Клафути с череши
  • Какаов сладкиш без яйца
  • Двойно шоколадови мъфини със соев сос и солен карамел
  • Сбричолата с рикота и бял шоколад

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram