Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ПРЕДЯСТИЯ, САЛАТИ  /  15.09.2015

Салата “Змия” със сьомга, картофи, кисели краставички, майонеза и заквасена сметана

 

     Това е една изключително интересна и по-необичайна идея за поднасяне на салата. Не се притеснявайте да я приготвите и да изненадате близките си при сервирането на обяд или вечеря, защото вкусът й е добронамерено парализиращ и най-много всеки, който я вкуси, да въздъхне от удоволствие. Под прекрасните люспи от кисели краставички се крие апетитна смесица от сьомга, картофи, сирене, майонеза и заквасена сметана. ВкуССССССноооо!!!
Тази салата участва в конкурса “Салата Адел”

Необходими продукти:
125 г сьомга от консерва
3 средно големи картофа
200 г сирене
3 яйца
1 буркан малки кисели краставички
2 скилидки чесън
1 майонеза (около 200-250 гр.)
100-120 г заквасена сметана
сол на вкус

Картофите и яйцата се сваряват, охлаждат, обелват и настъргват на едро ренде. С вилица на дребно се намачква сьомгата. Сиренето също се настъргва на ренде. Към него се добавят яйцата, чесънът, нарязан на ситно, майонезата, сметаната и всичко се разбърква добре. Картофите се посоляват и към тях се прибавят по 1 с. л. майонеза и сметана. Оформят се като първи слой в чинията ( с диаметър около 30 см.) под формата на змия. Отгоре се намазва малко със сместа от сирене и яйца. Трети слой – сьомгата, след което се завършва със сместа от сирене и яйца. Малките кисели краставички се нарязват на тънки филийки с лек наклон, с които се украсява полученото “влечуго”, като се започва от опашката под формата на люспи. Това е най-трудният етап, но всички усилия са оправдани. Накрая: “очите”- черни маслини и “езикът”- от печена червена чушка. Препоръчително е да се сложи в хладилник поне за един час, преди сервиране.

Автор на рецептата: Цвети Копринкова
Презентация: Ивана Иванова, Кулинарна работилница

Още апетитни предложения:

И още:

Картофени палачинки с маково семе и сос от майонеза, къри и чесън
Броколи с масло и пармезан
Гръцка салата
Свински език с царевица и масло
Салата-руло със зеле, краставици, царевица и извара
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • Конкурс за "Салата Адел"
  • предястия
  • салати

Навигация

Салата “Пчеличката Мая” с картофи, кисели краставички, шунка и кашкавал
Млечно-майонезена салата

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Къпкейкс с орехи и шоколад
  • Празничен сладкиш с орехи, шоколад и нар
  • Коблер с къпини
  • Бърз сладкиш с орехи
  • Сладкиш с ябълки и карамел

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram