Необходими продукти:
1 ч. ч. ориз
1 ч. л. киноа
1 морков
2-3 с. л. майонеза
червено цвекло
целина
растителна мазнина
сол
Оризът, настърганият морков и киноата се сваряват в 2 ч. ч. вода до готовност, след което се отцеждат и се смесват с майонезата и сол на вкус. Цвеклото и другият морков се нарязват на широки и дълги люспи и се бланшират. Оризовата салата се поставя в центъра на чинията за сервиране и се декорира с лентите моркови и цвекло. Добър апетит!
Автор на рецептата: Таня Владова
