Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ПРЕДЯСТИЯ, САЛАТИ  /  23.09.2015

Лятна салата

 

Тази рецепта участва в конкурса “Салата Адел”
Необходими продукти:
1 средноголяма краставица
1 домат
1-2 зелени чушки
1 сварено яйце
150 г извара
10 маслинки
1 морков
2-3 лъжички майонеза
кромид
няколко стръка магданоз
сол
зехтин (олио)
     Краставицата се обелва и нарязва на кръгчета. Домата се реже на кубчета. Зелените чушки се разполовяват по дължина и се почистват от семките. Изварата се обърква с малко нарязан на ситно кромид, сол на вкус и се капва малко зехтин /или олио/ и с така получената смес се пълни половинката на зелената чушка, като се получава красива лодчица, по желание се поръсва червен пипер. Свареното яйце се обелва, отрязва се малко по-нагоре от средата като капаче, изважда се внимателно жълтъка и се обърква в отделен съд заедно с майонезата. След това с лъжичка се пълни в създалата се кухина на свареното яйце, като накрая се оформя като кръгла главичка на пиленце и отгоре се поставя капачето /имитира излюпващо се пиленце от черупка/. За очички на пиленцето поставяме 2 малки парченца от маслинка, а за човка – парченце морков.
     Салата се подрежда по следният начин: в средата на чинията се поставя оформеното от свареното яйце пиленце, около него се подреждат нарязаните краставички, домати, в единия край лодчиците от зелена чушка, кромида на ситно и магданоза на ситно, поръсва се леко със зехтин и сол, добавят се и маслините.
Автор на рецептата: Делка Машева

Още апетитни предложения:

И още:

Гриловани тиквички с магданозено песто
Кюфтенца от гъби
Патладжани бюрек
Пълнени гъби с пилешко и три вида сирена
Пълнени червени пиперки с яйца и сирене
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • Конкурс за "Салата Адел"
  • предястия
  • салати

Навигация

Ароматна салата
Салата “Изобилие” с тученица, домати, лимец и овесени ядки

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Златен кейк
  • Сладкиш с шоколад, крема сирене и грозде
  • Мъфини с боровинки и Дулсе де Лече
  • Двойно шоколадови мъфини със соев сос и солен карамел
  • Реване с кисело мляко

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram