• Newsletter
  • ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ НА ТИПОВЕТЕ ХРАНИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
  • СЪВЕТИ

Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна Работилница

Кулинарни рецепти за ценителите на разнообразната кухня, вкусни предизвикателства и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ПРЕДЯСТИЯ, САЛАТИ  /  22.08.2015

Солена торта – Силвия (Майонезена салата)

     По своя състав това кулинарно предложение доста напомня на прочутата салата “Оливие”, популярна в България и с наименованието “руска салата”. Първообразът на “Оливие”, носеща името на своя създател – успешният френски готвач Люсиен Оливие, далеч не приличал на салатата, която сме свикнали да виждаме и приготвяме в наши дни – с картофи, моркови, колбас, грах, кисели краставички, маслини и майонеза. И все пак, това е салата, която предизвиква истински фурор в Русия в края на ХIX век и ще остане в кулинарната история.
     А сега обратно към настоящата рецепта! Как да приготвите солена торта -Силвия (Майонезена салата), вижте тук:
Тази рецепта участва в конкурса “Салата Адел”

Необходими продукти:
~1 кг картофи
3-4 моркова
2-3 яйца
шунка
кисели краставички
100-150 г сладка царевица
няколко печени червени чушки
~200 г майонеза
3-4 с. л. кисело мляко
1 скилидка чесън
сол

     Картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода. Морковите и яйцата също се сваряват. В дълбока купа се поставя стреч фолио и продуктите се редят на пластове, като се настъргват. Между отделните пластове се слага майонезен сос (опаковка майонеза и няколко лъжици кисело мляко и скилидка чесън по желание). Оставя се в хладилника и преди поднасяне се обръща, фолиото се отстранява и отгоре на фино ренде се настъргват два жълтъка. Украсява се по собствен вкус, като в случая за декорация са използвани моркови, кисели краставички и “рози” от печени червени чушки.
Автор на рецептата: Силвия Илиева

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

МОЖЕ БИ ЩЕ РАЗГЛЕДАТЕ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ ЗА:
*** Салата “Оливие” ***
*** Зелева салата с царевица ***
*** Салата “Снежко” ***

Още апетитни предложения:

facebook Share on Facebook
Twitter Tweet
Follow Follow us
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share

И още:

Свежа салата с домати, краставици, сирене и маслини
Карфиол по белгийски
Хрупкави кюфтенца от тиквички
Кошнички от червен ориз с пушена сьомга
Млечно-майонезена салата

Tags

  • Конкурс за "Салата Адел"
  • предястия
  • салати

Навигация

Салата “Асорти”
Салата патладжани с чесън

1 comment

  • stela ignatova
    11.10.2015

    Mnogo originalno i vkusno.

    Reply

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 718 рецепти…

Последно забъркани:

  • Диетична зелева супа
  • Крехки свински пържоли с мед и соев сос
  • Лесен щрудел с ябълки и юфка
  • Пиле фрикасе с къри и сметана
  • Супа от червена леща

Категории

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Пълнозърнест хляб с бадеми и семена
  • Вита точена баница по рецепта на баба
  • Къпкейкс с орехи и шоколад
  • Салата от миди
  • Багети с домашен квас
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram