Това е просто една свежа и хрупкава салата със зеле и моркови, но поднесена красиво и с доза “любов”. Всъщност, в кулинарията дозите “любов” и “желание” са едни от ключовите акценти, водещи до добри резултати. Припомнете си тази класическа рецепта тук:
Необходими продукти:
1/4 средно голяма зелка
1-2 моркова
магданоз
растителна мазнина
оцет
сол
Почистеното и измито зеле се нарязва на ситно, поставя се в чиния, а върху него под формата на сърце се слагат настърганите моркови. Накрая салатата се декорира с “роза” от ленти морков и няколко клончета магданоз за листа на розата. Овкусява се със сол, растителна мазнина и оцет.
Автор на рецептата: Стефка Георгиева
Презентация: Ивана Иванова, Кулинарна работилница
