Салата “Снежко”

     Картофите се сваряват и се обелват според количеството салата и количество картофи.След като се сварят и обелят, се намачкват добре, посоляват се и се оставят за 30 мин.През това време се нарязват на ситно краставички, салам, кашкавал, маслини и гъби (пропорциите са според индивидуалните предпочитания). От картофите, които са намачкани, се отделят няколко топки и върху тях се ръсят от ситно нарязаните продукти. Така се редуват, докато свършат продуктите. Слага се майонеза и се разбърква. Накрая се украсява по личен избор. В случая са използвани кашкавал за шапка, очи и нос от морков, червена печена чушка за шал и кисели краставички за ръчички и копчета.

Автор на рецептата: Илина Илиева