Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ  /  05.07.2015

Патладжани с домати, кашкавал и босилек на фурна

Един от пленяващите кулинарни продукти, които ни радват от началото на лятото и още много месеци след това, е патладжанът. Рецепти с патладжани могат да се намерят в изобилие, като доста емблематични ястия с патладжани са гръцка мусака и имамбаялдъ. Не се лишавайте и от тях в менюто си, но обърнете внимание и на настоящата уникално вкусна рецепта. Патладжани с домати, кашкавал и босилек на фурна! Неустоимо предложение, на което можете да заложите като на основно ястие или перфектно мезе за всякакви любими напитки през горещите летни месеци. Рецептата можете да видите тук:

Патладжани с домати, кашкавал и босилек на фурна

Необходими продукти:

3 патладжана
3-4 домата
400 г кашкавал
4-5 с. л. зехтин
босилек
сол

Обелените и измити патладжани се нарязват напречно на парчета от около 1 см., като не се разрязват докрай. Посоляват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивата вода за 30-40 минути. След това се измиват добре.
Измитите домати се нарязват на средно дебели филийки, кашкавалът също. Патладжаните се поставят в тава, поръсена с малко зехтин, разперват се и между отделните парчета се подреждат домати и парчета кашкавал, като се редуват. Накрая всичко се поръсва със сол, босилек и се залива с вода, колкото да покрие патладжаните почти до половината. Пече се под фолио на 220-230 градуса за около 1 час, след което фолиото се отстранява и ястието се допича до придобиването на златист загар.

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Още апетитни предложения:

facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

И още:

Имамбаялдъ
Желирана млечна салата
Сос Бешамел
Картофи по шопски
Супа от лапад

Tags

  • кулинарни рецепти от България
  • основни ястия
  • предястия

Навигация

Пилешки бутчета с картофи, гъби и топено сирене
Конкурс за “Салата Адел”

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Сладкиш Дамски каприз
  • Шоколадови мъфини с масло и зехтин
  • Ябълков сладкиш с бисквити
  • Бананов кекс с кисело мляко
  • Ябълков сладкиш с лимонова глазура и бадеми

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Постни рецепти
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram