Това е повече от страхотен тарт! Не само визията му е пленяваща, но и вкусът му сякаш изстрелва на седмото небе! За всички любители на сладкишите и всички, които обичат невероятните летни череши, това ще бъде удоволствие за всички сетива. А какво би бил един неустоим тарт със сочни череши без кадифеното присъствие на маскарпоне? Рецептата за това сладко изкушение можете да видите тук:
Необходими продукти:
375 г охладено бутер тесто
~400 г тежести за кората бутер тесто (боб, леща, ориз и т.н.)
хартия за печене
За крема:
250 г маскарпоне
100 г пудра захар
сокът на половин лимон
кората на един лимон
За черешовия топинг:
400 г череши
70 г кафява захар
сокът на половин лимон