Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ДЕСЕРТИ  /  10.03.2015

Лесни ореховки

Тази рецепта носи асоциации от детството на повечето от нас. Кой не е опитвал ореховки? Кой не обича ореховки? И в случая патосът не е излишен, тъй като тези прекрасни сладки изкушения, създадени от снежна белтъчна глазура и смлени орехови ядки, са наистина едни от най-обичаните и предпочитани за приготвяне сладки и в делници, и в празници. Ако все пак сте от хората, които не са ги опитвали, на всяка цена отделете от времето си, за да ги приготвите и да се насладите на тази ароматна и омагьосващо хрупкава сладост с дъх на орехи. Подарете си ги към чашата сутрешно или следобедно кафе и се убедете колко усмихващо ще ви подействат.

Лесни ореховки
Необходими  продукти:
2 белтъка
1 щипка сол
180 г пудра захар
180 г орехови ядки
*Посочените продукти са за 25-30 броя сладки

     Белтъците се разбиват на пухкав сняг с щипката сол и паралелно към тях се добавя пудрата захар, но на порции. Щом сместа е достатъчно въздушна, внимателно се прибавят смлените орехи, като разбъркването става с шпатула или дървена лъжица в посока отдолу-нагоре. Така въздухът в белтъците ще се запази максимално. След това върху хартия за печене, поставена в подходяща тава, се оформят кръгли купчинки от сместа, като оформянето се извършва с лъжица.
     По желание ореховките могат да се украсят с орехова ядка, след което се слагат да се пекат в топла фурна на 150`С за 25-30 минути, докато придобият лек бронзов загар. Изваждат се от фурната, изчакват се да изстинат за известно време и са готови за сервиране.

Още апетитни предложения:

И още:

Палачинки с аромат на кокос
Теменужена панакота в шоколадова прегръдка
Чийзкейк с орехи и шоколад
Черешов кейк
Мързелива баница
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • десерти
  • кулинарни рецепти от България
  • сладки и бисквити

Навигация

Сирене по шопски
Пилешка яхния

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Кекс с череши и шоколад
  • Ягодови къпкейкс с шоколадова глазура
  • Великденски сладкиш с ягоди
  • "Кодрит Кадир"
  • Лесен сладкиш с круши и крема сирене

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram