• ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ НА ТИПОВЕТЕ ХРАНИ
  • СЪВЕТИ

Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна Работилница

Кулинарни рецепти за ценителите на разнообразната кухня, вкусни предизвикателства и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • ТЕСТЕНИ
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
  • СТАТИИ
СТАТИИ  /  05.01.2015

Махмурлукът – неканеният сутрешен гост

Източник на снимката: www.telegraph.co.uk
Прекаляването с консумацията на алкохол е често срещано явление, особено след празници като Коледа и Нова година, когато трапезите се пукат по шевовете, а алкохолът се лее с литри… И, ако на самия празник алкохолът работи в полза на настроението и добрия тонус, то неприятните последици се появяват с началото на утрото. Главоболие, световъртеж, мускулни болки, липса на всякаква кондиция, жажда, гадене, повръщане… Това са само част от симптомите, които ще вгорчат деня ви още в неговото начало и ще ви накарат да съжалявате за последните изпити чаши…
     Как да поправим нанесените върху организма ни щети? Какви са превантивните и последващи мерки срещу този неканен гост?
1. Колкото и емоционално превъзбудени да сте в празничната вечер, не пийте любимото питие на празен стомах. Защитата на организма от интоксикация се увеличава, когато заедно с питието се приемат различни видове въглехидрати. Ето защо, не гледайте единствено в чашата си, а огледайте и какво има в чиниите.
2. По възможност пийте един вид питие и се старайте да не прекалявате с употребата на уиски, вино, сладки ликьори или вермути. Последните изброени лесно могат да ви причинят доста тежък махмурлук.
3. Партито е приключило, изпратили сте гостите и е време за сън. Преди да си легнете, не забравяйте да проветрите стаята, тъй като, ако не го направите, топлият и сух въздух ще ви “налее” още една чаша твърд концентрат.
4. Ако въпреки всичко, на сутринта не се чувствате напълно добре, отпуснати сте и прекалено сънливи, в никакъв случай не започвайте с кафе! Една чаша кафе няма да ви помогне, а ще засили алкохолния ефект на дехидратация. По-добре изпийте чаша прясно изцеден портокалов сок или друг фреш по избор.
5. Пийте колкото е възможно повече вода, дори и да не ви се пие! Водата може да е чешмяна, но най-добре е да е минерална с ниски стойности на минерализация. Изберете трапезна минерална вода. Ще получите още по-голямо облекчение, ако в чашата си добавите щипка сода бикарбонат.
6. Не пропускайте закуската! Хапнете поне няколко обикновени бисквити, препечена филийка с парче шунка и един банан, например. Ще се почувствате по-добре и от едно-две изпържени яйца, поръсени с калиева сол.
7. Друга алтернатива на закуската могат да са добре подсолени супи и бульони. Соленият зелев сок също не е лоша идея, но страдащите от бъбречни или жлъчни заболявания не бива да прекаляват с него. Защо не опитате с една порция шкембе чорба с много сол, чесън, оцет и сметана?
8. В никакъв случай не се къпете с почти студена вода! Внезапният прилив на адреналин от студената вода ще влоши симптомите на махмурлука, а изстудяването на тялото ще увеличи болката в обезводнените ви мускули.
9. Бъдете внимателни със самолечението с медикаменти! Ако главоболието ви и замаяността преминават прага ви на търпимост, можете да изпиете един аспирин, дори на гладно. Бързо ще почувствате облекчаващото му въздействие.
10. Не се заблуждавайте с приказката “Клин, клин избива!”! Започвайки отново с приема на алкохол, не позволявате на организма си да се възстанови от алкохолната интоксикация, а точно обратното.
11. За по-тежки реакции на махмурлук, възползвайте се от услугите на лекар.
     И накрая, една рецепта за супичка, която ободрява в подобни житейски ситуации:
Супа “Кисело-весело”
Необходими продукти: разнообразни зеленчуци за супа (няколко моркова, няколко картофа, половин глава целина, една-две зелени чушки), 1-2 глави кромид лук, 1 литър зеленчуков бульон, 0.500 л. зелев сок, 1 ч. л. лют червен пипер, олио, 2 с. л. брашно, дафинов лист, черен пипер.
     Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват на кубчета. Слагат се в тенджера с вода и се варят, като се прибавя и ситно нарязаният лук. В отделен съд се приготвя бяла запръжка с 1 с. л. растителна мазнина, и 2 с. л. брашно, а след това се слага в чорбата. Налива се зелевият сок, дафиновият лист и черният пипер. Оставя се да ври 1 час на умерен огън. Сервира се гореща.

Още апетитни предложения:

Следвайте ни:
error

И още:

На трапезата на прадедите ни - поглед към менюто на древните гърци, египтяните и древните римляни
Всичко, което трябва да знаем за съставките на тестото и неговите свойства
Символът на Великден
Лечебният ефект на лененото семе
10 от най-необикновените коктейли в света

Tags

  • Статии

Навигация

Картофени палачинки с маково семе и сос от майонеза, къри и чесън
Сушени чушки с ориз и царевица

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Търси измежду 625 рецепти…

Категории

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Сирене по шопски
  • Желирана млечна салата
  • Салата “Тути-Фрути” с ягоди, рукола, сирене и прошуто
  • Най-популярните торти в света (II-ра част)
  • Хайвер от патладжан (рецепта от 1974 година)

Последно забъркани:

  • Пиле на лютика по кнежански
  • Хляб с лимец и царевично брашно в йенска тенджера
  • Лозови сарми с кафяв ориз, праз и стафиди
  • Заек с кисело зеле, суджук и картофи в гювеч
  • Сьомга със соев сос и джинджифил

ХАРЕСАЙТЕ СТРАНИЦАТА И ВЪВ FACEBOOK

Кулинарна работилница

©2013-2019 Кулинарна работилница. Всички права запазени.

Последни коментари

  • Крем Беатриче (с маскарпоне и кондензирано мляко) – Kiflichka Cuisine за Крем маскарпоне с кондензирано мляко и чия
  • Крем Беатриче (с маскарпоне и кондензирано мляко) – Kiflichka Cuisine за Крем маскарпоне с кондензирано мляко и чия
  • Roza за Козунак в пералня или козунак на центрофуга
  • hdwgqtwq за Ароматна баница със сирене и царевично брашно
  • Даяна за Ароматна баница със сирене и царевично брашно

Категории

  • ВЕЛИКДЕН
  • ДЕСЕРТИ
  • ЗАКУСКИ
  • ЗИМНИНА И КОНСЕРВИРАНЕ
  • ИГРИ
  • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
  • НАПИТКИ
  • НИСКОВЪГЛЕХИДРАТНИ РЕЦЕПТИ
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СОЛЕНИ КЕКСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
  • ТОРТИ
  • ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО
  • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
  • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
  • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО

Страници

  • ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ НА ТИПОВЕТЕ ХРАНИ
  • СЪВЕТИ

Архив

Get new posts by email

  • 2 477
  • 5 093
  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com