Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ДЕСЕРТИ, ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ  /  01.12.2014

Коледни орехови сладки с бяла глазура

Щом попаднем в дванадесетия месец от календара, с всеки следващ ден мислите ни започват да ни насочват все по-осезаемо към последните му няколко дни, които в цял свят се свързват с дългоочакваната зимна ваканция и честването на едни от най-светлите християнски празници. Типичните за тези дни ритуали са плод на традиции от много векове. В настоящата рецепта става дума за семейните традиции в приготвянето на коледни сладки и бисквити – нещо, което не само предизвиква наистина много положителни емоции по време на приготвянето им, но е и един великолепен коледен символ, който можем да подаряваме на ценните си хора в деня на Коледа.
В това кулинарно предложение ще разберете как да си приготвите коледни сладки от ароматно маслено тесто с подчертано орехово присъствие и меко празнично ухание на ром… Не се колебайте да ги направите част от своята Коледа! Заслужава си!

Коледни орехови сладки с бяла глазура
Необходими  продукти:
~350 г брашно
125 г пудра захар
1 щипка сол
150 г смлени орехови ядки
250 г немско краве масло
1 жълтък
5 с. л. вода
4 мл сладкарска ромова есенция
За украса:
1 белтък
~150 г пудра захар

Брашното, пудрата захар и смлените орехи се смесват добре, след което към тях се прибавя размекнатото масло и се замесва тесто. Жълтъкът се разбива с водата и ромовата есенция и се излива в тестото. Меси се до получаване на гладко тесто, което се завива в стреч-фолио и се поставя в хладилник за 1 час. Когато се извади, се разделя на две-три части и всяка част се разточва на кора с дебелина около 0.5 см, като работният плот предварително е поръсен с брашно. С помощта на формички се изрязват звезди, елхички, кръгове и т. н. Подредени в тава, постлана с хартия за печене, сладките се пекат 12-15 минути до нежно златисто на 180 градуса.

     Щом всички сладки са готови, се оставят да изстинат добре. Приготвя се глазурата, като хубаво се разбият белтъкът и пудрата захар. По желание тя може да бъде оцветена в различни цветове, след което с нея се украсяват сладките. За финал могат да бъдат поръсени с кокосови стърготини, шоколадови или цветни пръчици. С посочените дози могат да се получат приблизително 70 броя сладки. Да ви е сладко!

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте страницата и й станете последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Още апетитни предложения:

И още:

Ягодово тирамису
Торта "Фереро Роше"
Торта "Fabbri" с кокосов крем, шоколад и ягоди
Двойно шоколадови мъфини със соев сос и солен карамел
Бананово суфле
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • Коледа
  • сладки и бисквити

Навигация

Ризото с гъби печурки
Лястовичи гнезда

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Какаов сладкиш без яйца
  • Сладкиш “Тоблерон”
  • Бърз сладкиш с орехи
  • Кадаиф с мляко и карамел
  • Сладкиш с ябълки и тиква

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram