
1 кг шаран
2 ч. л. брашно
4 с. л. галета
2 яйца
растителна мазнина
лимон
сол
1,2 кг шаран
2 стръка праз лук
250 г пресни гъби
1 с. л. брашно
2 с. л. растителна мазнина
1/2 лимон
3/4 ч. ч. бяло вино
1-2 зърна карамфил
листчета магданоз
сол
черен пипер
захар
1,2 кг шаран
1 морков
1 връзка магданоз
1/2 глава целина
3-4 ч. л. сметана
2 ч. л. масло
3-4 ябълки
сок от 1 лимон
1 ч. л. захар
сол
1 кг шаран
4 глави кромид лук
8 скилидки чесън
3 с. л. брашно
1/2 ч. ч. растителна мазнина
4 ч. л. доматено пюре
1 ч. ч. кисело мляко
2 яйца
2 лимона
дафинов лист
черен пипер на зърна
сол
листчета магданоз
1,5 кг шаран
5 ч. л. растителна мазнина
150 г смлени орехи
1/2 ч. ч. прясно мляко
1 яйце
1 ч. л. масло
100 г стафиди