• Newsletter
  • ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ НА ТИПОВЕТЕ ХРАНИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
  • СЪВЕТИ

Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна Работилница

Кулинарни рецепти за ценителите на разнообразната кухня, вкусни предизвикателства и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
САЛАТИ  /  23.11.2014

Салата от гулия, червено цвекло, моркови и ябълки

Есенно-зимният сезон по традиция преобръща кулинарния ни календар, заменяйки любимите продукти и съставки от пролетта и лятото, с други. Ако и през студените месеци продължаваме да искаме свежи, здравословни и приятно хрупкави салати в чиниите си, то бързата адаптация към промените в търговската мрежа е задължителна. А какво е различното там? Много просто – на пиедестал започват да се издигат все повече и повече кореноплодни зеленчуци, като моркови, ряпа, целина, червено цвекло, гулия, пащърнак, картофи. Истината е, че няма по-подходящи от тях за човешкия организъм през този сезон, тъй като са изключително богати на витамини и минерали, а се разграждат по-бавно в организма, което поддържа чувството за ситост за по-дълго време.
     Различни комбинации от кореноплодни могат да се приготвят и като бомбастично витаминозни сокове, а ако бъдат задушени и подправени със специални сосове и подправки, се превръщат в чудесни засищащи предястия. 
     Тази рецепта обединява моркови, червено цвекло и гулия. Контрастът е подсилен и с участието на ябълки, което прави салатата наистина прекрасна.

Салата от гулия, червено цвекло, моркови и ябълки
Необходими  продукти:
1 глава гулия
3 моркова
½ глава червено цвекло
2-3 червени ябълки
2-3 с. л. зехтин
1 лимон
сол

 

     Всички зеленчуци и ябълките се белят. Морковите и цвеклото се настъргват на едро ренде, морковите на дълги и тънки лентички, чрез зеленчукова белачка, а ябълките – на средно големи парченца. Салатата се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок на вкус, разбърква се добре и е готова за сервиране. 
МОЖЕ БИ ЩЕ РАЗГЛЕДАТЕ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ ЗА:  
     *** Свежа салата със зеле, червено цвекло и ябълки ***
*** Зелена салата с бяла ряпа и цитрусов дресинг ***
*** Салата от ряпа, моркови и ябълки ***            

Още апетитни предложения:

facebook Share on Facebook
Twitter Tweet
Follow Follow us
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share

И още:

Гриловани тиквички с апетитен сос от крема сирене, майонеза и кисели краставички
Постни картофени кюфтета с грах и нахут
Салата "Русалка" с пилешко бонфиле, ориз и картофено пюре
Салата "Пекинска мозайка" с китайско зеле
Зелева супа

Tags

  • диетично хранене
  • салати

Навигация

Пухкав хляб с много семена
Ризото с гъби печурки

1 comment

  • Анонимен
    23.11.2014

    тук няма гулия!!

    Reply

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 687 рецепти…

Последно забъркани:

  • Картофи соте с подправки
  • Свежа веган салата с боб мунг
  • Картофени кюфтенца на фурна с извара, сирене и кашкавал
  • Пилешка супа със застройка
  • Зелен фасул плакия

Категории

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Баница с газирана вода в кексова форма
  • Салата патладжани-кьоп
  • Как отбелязват Коледа по света
  • Зелен фасул плакия
  • Хлебчета с аромат на чесън
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram