В тази изпитана рецепта агнешкото е печено с прясно мляко – една не съвсем типична практика, но резултатът е повече от превъзходен. Гарнирано със задушени зеленчуци по желание, ще имате изключително достоен основен акцент за всяка празнична трапеза. Ако не разполагате с пресен лук, заменете го с крехкия праз лук, който също ще придаде на ястието удивителен вкус и аромат.
Тази яхния е истинска класика сред яхниите! Ароматен лук, моркови, сладки картофи и крехко пилешко месо… Заслужава си да се стоплите с нея на всеки делник и празник!
***
Класическата рецепта за печено пиле с картофи е един от най-лесните начини да приготвите вкусно основно ястие, което няма да отнеме голяма част от ценното ви време, а времето за подготовка на трапезата за днешния празник наистина е много ценно. В същото време рецептата ви гарантира повече от вкусен резултат.
Силно застъпено в средиземноморската кухня е използването на булгур, вместо ориз.
В настоящата рецепта има булгур и много магданоз, подпечени на фурна с късчета пилешко месо. Предложението носи своя ориенталски полъх, който любителите на този тип ястия, ще обикнат от първа хапка. Защо това ястие да не бъде акцент и на трапезата на Димитровден?
Настоящата рецепта е за лесно и вкусно леко ястие, съчетаващо вкусовете на късове пилешко месо, гъби, чери домати и сметана. Съвсем не е тайна, че сметаната подобрява вкуса на супи и различни ястия с месо и зеленчуци. Ето защо това е прекрасна идея за празничната трапеза на Димитровден!
Това е невероятно вкусна и ароматна комбинация от крехко пилешко месо, чушки, лук, гъби, чесън, домати, кисели краставички, червено вино и сметана. Нима близките ви не заслужават това кулинарно изкушение на днешния ден?
Невероятната печена червена капия, обгърната в леко хрупкава яйчена панировка е стара класика за кулинарните ни традиции, но и винаги актуална, особено през есенно-зимните месеци. Освен много вкусни, панираните червени чушки са една универсална гарнитура, която ще обогати всяка празнична трапеза.
Друго предложение – апетитното кьопоолу, приготвено от смесени печени патладжани, зелени или червени чушки, домати, чесън. Магията на тази прекрасна салата, която може да бъде и гарнитура към какви ли не ястия, е в начина, по който са обработени продуктите, както и тяхното съотношение. Така се получава онзи вкус, привличащ с лека пикантност и същевременно е мек на небцето, а говорейки за празнична трапеза, добрият апетит е много важен.
Тази салата е една от визитките на зимния сезон – порция витамини и свежест. Хрупкавата и текстура и сочност биха се вписали великолепно с ястия и с агнешко, и с птиче месо. Освен всичко останало, е и изключително лесна за приготвяне.
Въпреки, че в България все още червеното цвекло не е често използвано в ежедневното меню, популярността му добива все по-големи размери.
Тази изключително сочна, богата на вкусове салата, би била чудесно допълнение към месните и зеленчукови ястия на Димитровден. Опитайте я!
Това е един прекрасен сладкиш, съчетаващ опияняващите аромати на ябълки и канела и е една достойна алтернатива на традиционната за Димитровден ябълкова пита. Този десерт ще погали сетивата ви като нежна милувка и ще повдигне настроението на всички празнуващи. Заслужава си да бъде приготвен!
Още една ябълкова алтернатива! Изкушаваща комбинация от ароматно маслено тесто и плънка от сочни ябълкови резени. Това е изключителен десерт, с който можете да възхитите своите специални гости, а и човека, станал причина за вашия семеен празник. Да ви е сладко!
***
И ето я черешката на тортата или финалната кулинарна идея за Димитровден, представляваща лесен сладкиш с умопомрачително добър резултат! Сладко тесто, карамелизирани ябълкови полумесеци… Ключовата дума тук е “съблазняващ” и всички производни на нея. Повече от чудесен десерт! Не се замисляйте дали да го приготвяте!
Накрая, каквото и меню да изберете за празника, нека трапезата ви да е изпълнена с любов и усещане за щастие! Честит имен ден на всички именници! С пожелание за много здраве, късмет и лично щастие! Обичайте и бъдете обичани! Наздраве!
