Този вкусен плод, в който може би са влюбени всички малчугани, е познат от много дълбока древност. Официалната му родина е Азия, а в наши дни бива отглеждан в най-малко 107 страни. Основното приложение на бананите е в хранителната промишленост, като могат да бъдат консумирани самостоятелно в сурово състояние или да се използват за приготвяне на най-разнообразни десерти и сладкиши. Любопитен факт е, че първо в Южна Америка и Африка започват да използват зелените банани за направата на солени ястия и предястия, защото са по-дребни и с по-твърда консистенция. Да, леката бананова сладост със сигурност придава екзотичен акцент в смесица със солени меса и зеленчуци, което обяснява многообразието от подобни рецепти в съвременния кулинарен свят.
Необходими продукти:
|
|
4 бр. добре узрели банани
|
|
1-2 с. л. лимонов сок
|
|
400 мл. сладкарска сметана
|
|
1 к. ч. + 2 с. л. захар
|
|
150 мл. прясно мляко
|
|
16 гр. желатин
|
|
100 гр. ягоди
|
|
100 гр. череши
|