Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ  /  15.05.2014

Задушени гъби по овчарски

Освен, че са чудесен заместител на месото и в тази връзка са добра негова алтернатива за вегетарианците, гъбите са сред най-ценните продукти в света на кулинарните изкушения. Без колебание могат да бъдат използвани в супи, задушени на фурна ястия, предястия, салати и различни сосове. Колекцията от рецепти с тяхно участие на тази страница продължава да се увеличава. Този път с невероятното предложение за “Задушени гъби по овчарски”. Ще бъдете възхитени колко вкусно гъбено предястие може да се приготви за толкова кратко време!

Задушени гъби по овчарски
Необходими  продукти:
1 кг. пресни гъби
2 глави кромид лук
4-5 домата
100 гр. краве масло
200 гр. краве сирене
1 ч. л. червен пипер
сол
черен пипер

 

     В растителната мазнина и в малко вода се задушава нарязаният на ситно кромид лук, като бързо след това към него се прибавят доматите и гъбите, нарязани на шайби. Всичко се задушава на умерен огън, докато водата, която са пуснали гъбите, почти се изпари. След това се прибавят червеният пипер, сол на вкус, маслото и натрошеното на кубченца сирене. Ястието се похлупва и се оставя да ври на тих огън до омекването на сиренето. Поднася се поръсено с черен пипер.

МОЖЕ БИ ЩЕ РАЗГЛЕДАТЕ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ ЗА:

*** Пържени гъби в масло ***
*** Пълнени гъби с шунка и топено сирене ***
*** Печурки по ловджийски на тиган ***

И още:

Мъфини с домашен квас, сирене и кашкавал
Мариновани свински котлети на фурна
Пилешко с гъби, сметана и чери домати
Чампорадо
Картофи соте с копър и чесън
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • основни ястия
  • предястия

Навигация

Супа от коприва с орехи
Печени пресни картофки с масло, чесън, копър и сусам

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Ябълков сладкиш с лимонова глазура и бадеми
  • Ябълков сладкиш с бисквити
  • Кекс с мед, лешници и сушени плодове
  • Двойно шоколадови мъфини със соев сос и солен карамел
  • Пандишпан

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram