Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ВЕЛИКДЕН, ПРЕДЯСТИЯ  /  28.03.2014

Яйца в пикантен сос

     

Това е идея за бързо и лесно предястие с пикантен привкус. Прекрасно е за сервиране в комбинация със зелена салата, айсберг, китайско зеле или друга подобна свежа салата. Особено подходящо е и по време на Великденските празници, когато често се питаме какво да приготвим с голяма част от сварените яйца.

Яйца в пикантен сос

Необходими  продукти:
6 бр. варени яйца
100 гр. краве сирене
80 гр. краве масло
100 мл. бяло вино
1 стрък пресен чесън
½ ч. л. млян черен пипер
магданоз за поръсване

      Маслото се разтопява в малка тенджерка или касерола, след което към него се прибавят сиренето, настъргано на едро ренде, виното и черния пипер. Тези съставки трябва да врят на тих огън за 10-12 минути.
     Яйцата се разрязват на половинки и се подреждат в подходяща чиния. Когато сосът е готов, се заливат с него и се поръсват със ситно нарязаните чесън и магданоз.

И още:

Салата от краставици и диня с лимонов дресинг
Лазаня Болонезе
Солена торта - Силвия (Майонезена салата)
Зеленчуково ризото с кафяв ориз
Апетитни пълнени гъби с кашкавал
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • предястия

Навигация

Селска пилешка супа
Великденски козунак

2 comments

  • Анонимен
    30.03.2014

    А лука? Каква е неговата роля

    Reply
    • Кулинарна работилница
      31.03.2014

      Ролята на пресния чесън е поръсването му с магданоза върху яйцата, заляти със сос. Разбира се, ако някой не го харесва по този начин, то би могъл да го сотира за 1-2 минути в малко растителна мазнина или да го сложи да къкри в соса от масло, бяло вино и сирене. Поздрави и хубав ден!

      Reply

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Великденски сладкиш с ягоди
  • Нисковъглехидратен сладкиш с банани и рожков
  • Ябълков сладкиш с лимонова глазура и бадеми
  • Лимонов кекс с кондензирано мляко
  • Сладкиш с бисквити, бял шоколад и сладко от боровинки

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram